红提甜还是青提甜,红提和青提的区别是什么
红提和青提都是大家比较喜欢吃的水果,他们都属于葡萄中的一种,这两种类型的提子味道都是差不多的,但是主要还是看他们的生长环境如何,再来判断哪个更甜。不同的地方长出来的,同一种水果它的味道都是不一样的,何况这是两个品种。那今天我就带大家了解一下红提甜还是青提甜吧。
一、红提甜还是青提甜
红提的果肉外面是暗红色的,它的大小比较均匀,而且整个果肉非常饱满,颜色越深吸收阳光越多,所以红提吃起来比青提更甜。青提也不是没有甜的,只不过大部分的青提味道会带有一点酸,如果没有成熟还会带有一点苦涩。就从他们的颜色上来看,大家都会觉得是红提吃起来更甜。红提的皮更容易剥开,吃起来更方便,也可以不用剥皮,直接冲洗整个提子就可以吃了。
二、红提和青提的区别
1.红提和青提是葡萄中的两个不同的品种,他们在外观上有很大的差别,红提的颜色是暗红的,青提的果皮是青绿色的,红提比青提大。
2.这两种葡萄口感上有差距,红提的果汁比较多,味道以甜为主,而青提是有一点酸的。我们购买的时候可以根据自己的口味来选择,喜欢吃甜的就选择红提,喜欢吃酸的东西就选择青提。
3.他们的营养价值也有区别,但大多数是差不多的,只不过青提中的氨基酸含量比红提要多一些,糖分比红提少。我们在挑选提子的时候,要注意分清哪些提子是新鲜的,如果闻到有奇怪的臭味就不要买了,或者是用手捏提子的果实表面,如果非常软没有弹性,就说明它不新鲜。
提子这种水果不易储存,稍有不慎它就会腐烂变质,散发出酒的味道,所以我们闻到哪种水果散发酒的味道的时候,就可以扔掉它了,因为这个时候它已经被细菌感染发酵了。购买提子的时候我们可以品尝一两颗,如果觉得甜再买题字,大多数都会有白色的点点分布在果皮上,这样子的也说明不太新鲜,但是还可以食用。
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