夏天的瓜类,最推荐哪几种?
说起夏天,有些人觉得太热不喜欢,但有些人肯定很喜欢,那是因为到了夏天,夏天的瓜类让人垂涎三尺,在炎炎夏日里大家也肯定都有吃过的,夏天的瓜类,大家最喜欢哪几种呢?尤其是蔬菜,最喜欢让哪几种上自家饭桌呢?大家是否都了解呢?一起看看吧!
夏天的瓜类,最推荐哪几种
夏季吃瓜,清淡可口,还能清热化湿,帮助排除毒素。瓜类含水量较高,富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分,帮助人们度过湿热难耐的日子。夏天瓜类品种繁多,最推荐这5种瓜。
1.苦瓜
苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,在燥热的夏天女性经常敷用冰过的苦瓜片,可以缓解肌肤的干燥问题。
苦瓜可祛暑清心、除闷热,对胃热病、湿热痢疾、呕吐腹泻等症有较好的效果。苦瓜还有帮助控制血糖、预防糖尿病的作用,能阻止脂肪吸收、帮助减肥。但孕妇应少吃苦瓜,此外,血压血糖低,脾胃虚寒者也不宜多吃。
2.黄瓜
黄瓜性寒,具有除热、利水利尿、清热解毒的功效,生吃、凉拌、熟吃均可,对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。此外,黄瓜中含有丰富的维生素E和黄瓜酶,有很强的生物活性,可起到美容养颜、延缓衰老的作用。
3.丝瓜
丝瓜性凉、味甘,具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉等功效。丝瓜最好现切现做,以免营养成分随汁液流失,而且在烹调的过程中应注意少加调料,尽量保持清淡,以保留香嫩爽口的特点,加盐也最好出锅再加,否则炒出来的丝瓜会偏苦。
4.南瓜
南瓜含有胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素E、矿物质和果胶、纤维素等。南瓜中丰富的胡萝卜素,在机体内可转化成维生素A,维持正常视觉和促进骨骼的发育。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合。
5.冬瓜
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,能降血压、调养肾脏、降脂减肥、降血糖。冬瓜还有利尿、清热、化痰、解渴等功效。
对于夏天,大家是不是又更加喜欢了呢?虽然非常炎热,让人连连出汗,但是夏天的瓜类是不是也让你多了一个喜爱夏天的理由呢?听了今天的介绍,是不是对夏天的瓜类有了进一步的了解呢?到了夏天记得让这些瓜类多上上自己的饭桌哦,健康有爽口,夏天马上要到了,不妨试试吧。
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