涉县最好吃的是什么
说到邯郸涉县想必不少的朋友们一定对这个地方不会感到陌生吧,因为这个地方不仅是一个历史文化悠久的名城,而且也是很多吃货小伙伴们十分喜爱的美食天堂,那么,涉县最好吃的是什么?不妨就让我们一起去了解看看有哪些好吃的吧。
涉县最好吃的是什么
1.女娲食品
作为女娲故里的涉县,自然少不了女娲食品,像女娲牌核桃油、女娲核桃仁、女娲酒等等,这是我们地方的本土特色美食,女娲食品是外来旅游的宾客们必须要选择一种食品,女娲食品有丰富的产品种类,来到涉县一定要尝尝我们各种各样的女娲食品哦。
2.糠炒面
作为涉县人,怎能没吃过糠炒面呢?据说是在抗日时期一二九师部队在涉县经常吃的食物,是涉县旧时期的传统美食,是备荒的主要藏粮,是用本地的特产柿子和谷糠面等食材做成,香甜的味道不仅是儿时的记忆,而且是目前涉县最重要的特产食物之一。
3.铁锅卤面
铁锅卤面是涉县特有的传统食物,类似于其他地区所说的焖面,由于当地人在焖制时喜欢加入豆角、南瓜、西红柿等时令蔬菜,故本地人通称它为卤面。
夏秋季节,是制作卤面的最佳时节,在雨量充沛的季节,丰硕的果实散发出诱人的甜香。用新鲜的豆角做主菜,再加上肉丝、葱、西红柿、土豆等炒制,菜炒至五分熟时加入由食用油拌匀的面条焖制十五分钟即可出锅。
4.软柿子窝窝
软柿子窝窝是非常也有特色的一道美食,相信很多城市人是没吃过的了,是用软柿子加玉米面做成的圆饼,饼上面抹上去软柿子吃,甜美可口是非常值得品牌的美味,民间流传有“软柿抹窝,顶个火锅”。
5.小米焖饭
小米焖饭是涉县最具有特色的一道美食小吃了,在抗日时期刘邓大军在涉县经常食用,现在也广为流传,是一种地道的家常饭,小米焖饭的做法也非常的多,各式各样的小米焖饭不仅是涉县人儿时的记忆,现如今也是外来宾客必品尝的一道美味。
6.涉县抿截
涉县的抿截可谓是味道独特,深受吃货们的欢迎了,是用红薯面和小米面、荞麦面做成,还有专门做抿截的那种工具,涉县人都懂得,如果你到涉县来,涉县的抿截一定不可以落下哦。
现在大家应该都知道涉县最好吃的是什么了吧,建议大家可以根据以上推荐的这些特色美食,来根据自己的口味选择吃吃看哦,如果有机会去涉县旅游游玩的话,大家不妨实地品尝一下当地特色美味小吃,相信大家也会被涉县的风土人情所迷倒哦。
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