全麦面包会胖吗,身为一个吃货你不得不知道的这些
说到吃,现在很多人都是吃货一个,看到好吃的就管不住自己的嘴。为了身材管理就不得不去加大运动量。但据我所知,很多人是属于管不住自己的嘴也不想去运动的那种人,那么只有一个选择:吃一些不易让人发胖的食品。比如有些人吃面包会考虑吃全麦面包还是精面制面包,那么全麦面包会胖吗?
一、全麦面包会胖吗
事实上,全麦面包不会胖。全麦面包从制作用料来讲,是指用没有丢弃麦子的麸皮以及麦胚而制作出来的面包,区别于用精粉(去掉麸皮和麦胚制作的面粉)制作的面包。而全麦面包因为没有去掉麸皮和麦胚所以含有丰富的粗纤维和锌、钾等矿物质,可以减缓糖类转化为脂肪的速度(事实上也是全麦面包被消化后吸收的时间比较长),能改善肠道菌群,加速体内垃圾毒素的排出,防止体内垃圾毒素和脂肪还的堆积。
二、全麦面包的制作
我们都知道面包有很多种做法,也可以加很多的果干、奶油、巧克力、黄油等高热量的辅料,去让面包变得更好吃或更具观赏性。但是如果是全麦面包也为了好吃而多加了这些东西,那么全麦面包也会变成让人吃了会胖的食品。全麦面包因为营养更高,在国外比起精面粉制作的面包更受欢迎,价格也更贵。而且全麦面包由于更具营养价值,比起普通面包的更受微生物的喜欢,所以也比普通面包生霉得快,也就是说全麦面包保质期会更短。
全麦面包应该是受很多想要减肥的人的喜爱。很多面包店想必也会抓住这个商机,推销全麦面包。但是全麦面包成本更高,也容易变质。不排除个别不良商家可能会挂羊头卖狗肉,所以买家要学会去辨别,以免花更高价钱买了含更高卡路里的面包。比如说,全麦面包一般呈浅褐色,口感比起普通面包来说偏硬。这只是其二的特征,很多良心卖家想必也不会去欺骗消费者。
所以“吃全麦面包会胖吗”这个问题对应的答案是不会。每个人追求身体苗条固然没错,爱美之心人皆有之。但要在保证身体健康的前提下去追求,不要盲目去最求所谓的“骨感,”不要相信“节食减肥”或者作出“绝食减肥”的傻事,可以吃低卡路的食物,要相信吃饱了才有力气减肥!
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