秋葵枸杞能一起吃吗
今天我们想要给大家介绍的这两种食材大家都是十分的熟悉的,秋葵是我们中国人现在经常会吃的一种蔬菜,虽然秋葵的原产地不是在中国,但是在后来这种秋葵的栽培技术也逐渐传入了我们国家,越来越多的中国人能够吃到了秋葵,那么你知道秋葵和枸杞一起怎么样。
秋葵枸杞能一起吃吗
能,具有有健胃,滋补肝肾,清肝明目功效。
一、干秋葵作用
黄秋葵有助消化、防癌、美容等功效。新鲜的黄秋葵可以直接炒食,而黄秋葵长老,晒制成干秋葵时,它的功效依旧不变。
1.秋葵果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。
2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。
3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。
4.它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。
5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。
6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。
7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。
8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。
二、枸杞作用
(一)药理作用:对免疫功能有影响作用。
(二)性味:枸杞子:甘,平。枸杞叶:苦、甘;性凉。
(三)功能:枸杞子:养肝,滋肾,润肺。枸杞叶:补虚益精,清热明目。
1.功效一 免疫调节
枸杞子富含枸杞多糖,枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。
2.功效二 抗衰老
免疫衰老与细胞凋亡密切相关。枸杞多糖(LBP),能明显提高吞噬细胞的吞噬功能,提高淋巴细胞的增殖能力。
3.功效三 抗肿瘤
枸杞多糖不仅是一种调节免疫反应的生物反应调节剂,而且可通过神经--内分泌--免疫调节网络发挥抗癌作用。
4.功效四 抗疲劳
枸杞多糖能显著增加小鼠肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力;降低小鼠剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率。这表明枸杞多糖对消除疲劳具有十分明显的作用。
秋葵枸杞能一起吃吗,看了文章里的介绍大家就知道他们一起吃能起到很好的价值作用和功效吗,那么大家就可以把这两种食材放在一起泡水喝,他们也是很适合现在的季节喝的一种养生保健茶,还有其他的类型之后会给大家介绍的哦等着。
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