泡面火锅的几种做法你知道吗
泡面火锅是我们平时做饭经常会做到的,因为泡面火锅不仅比较便宜,而且营养价值也很高,尤其是家里有小孩的家庭,小孩正处于长身体的阶段,更应该补充营养。那么蛋怎么做好吃你真的知道吗?今天小编就为大家总结了一下泡面火锅的几种做法。
一、部队泡面火锅
(一)用料
洋葱 1个、午餐肉 5片、蟹棒 2根、香菇 3朵、金针菇 1把、土豆片 8片、玉米小半个、鱼丸 4个、大白菜 半个、黄油 4片、车打芝士 1片、辛拉面 一包、鸡蛋 一只、韩式辣酱(自制) 适量、生抽适量
(二)部队泡面火锅的做法
1、把洋葱和黄油切片,码在最下层
2、再用大白菜铺满底层
3、将韩式辣酱+辛拉面的调料包混合,均匀倒在白菜上(因为我老公吃不了太辣,所以酱我4、是自制的)
5、自制韩式辣酱(韩国豆掰酱+海鲜酱+番茄酱+蒜蓉辣酱+耗油)
6、然后金针菇、玉米片、土豆片、香菇、鱼丸、午餐肉、蟹肉棒依次摆好
7、摆好后点火,先不加热水,等锅热了闻到洋葱和黄油的香味后再加热水,加盖
8、水开后可以先尝一下汤的味道,不够咸的加一点盐调味~
9、然后放入辛拉面的面饼,再加一片车打芝士(也可以用芝士碎)
10、最后面稍微软了之后打上一个鸡蛋,稍微打散,加盖闷一会儿
完成~超级美味~
二、韩国泡面火锅
上大学时曾吃过韩国外教煮的泡面火锅,用的辛辣面煮的,也是加了一些别的菜,不过那味道实在不咋的。今天早餐煮的是改良过的韩式泡面火锅,这味道比辛辣面不知道好吃多少倍。
(一)食材
面饼 2个、鸡蛋 2个、黄豆芽 一把、胡萝卜 1段、鲜蘑 1碗、番茄沙司 1匙、盐 2匙、鸡精 2匙、糖 1匙、虾皮 少许
(二)方法/步骤
1、黄豆芽洗净、胡萝卜去皮切条、鲜蘑洗净挤干水分,再准备2个鸡蛋。
2、热锅热油,下番茄沙司。
3、加点水煮出红色。
4、放进所有的蔬菜,大火煮。
5、加少许虾皮和白糖。(增加鲜味)
6、水开放鸡蛋。
7、荷包蛋半熟时加一碗水,水开放2块面饼。(煮多了,两个大人一个小孩一个面饼就够了,剩了一半。)
8、面饼煮两分钟就关火。出锅装盘。
泡面火锅简单易做,而且美味营养,大家都来试试吧!
以上就是小编对泡面火锅的几种做法你知道吗?的一个总结。小编总结的这几个做法,不仅简单快速,而且美味好吃,更重要的是营养价值也很高,非常适合日常做给家人吃。现在大家就可以跟着小编总结的步骤,一步一步开始尝试,相信你的家人一定会喜欢!
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