糖尿病能吃干果吗,什么干果可以吃呢?
糖尿病人正常的吃药就医外,饮食也是需要着重调养的,需要避免食用含糖过高的食物,不正确的饮食会加重病情,因此患有糖尿病的人应当研究一下日常饮食哦。干果是保健养生的重要食品,具有着丰富的营养元素和功效,那么,糖尿病人能吃干果吗?
一、糖尿病能吃干果吗
糖尿病患者如果想要吃干果的话,可以根据自己的病情和喜好来选择,一般的干果都是可以吃的,但是需要合理控制量。
适合糖尿病人吃的干果有这些。
1、花生
吃花生可以预防糖尿病。这是因为高血脂是促发2型糖尿病的重要诱因,而吃花生后可以降低血脂,保护细胞免受侵蚀和炎症干扰。建议每天吃30克。
2、松子
松子含极丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质,并含维生素A、B1、B2、E及多种微量元素。中医认为松子仁味甘性温,有补心肾、养血液、润肌肤、止咳嗽、润大肠之功效,宜于年老体弱、未老先衰、记忆减退、头晕目弦、习惯性便秘等症。
3、核桃
核桃自古以来有“长寿果”的美称。含有油酸,而且90%是不饱和脂肪酸,其中亚油酸、亚麻油酸等是人体细胞生长和更新的重要物质。核桃还含有丰富的B族维生素和胡萝卜素及微量的锰、锌、钼等元素,可保护眼睛和延缓衰老。
4、葵花子
葵花子含有丰富的植物油脂、多种微量元素和维生素E。葵花子还含有优质蛋白质,可与各种肉类媲美。民间传说葵花子能治疗失眠,增强记忆力,对预防癌症、高血压和神经衰弱有一定的作用。
二、糖尿病人吃干果的好处
降低心源性猝死率:由于坚果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心脏危险因素并做到合理饮食后,吃坚果发生心源性猝死和因冠心病死亡的危险性均较低。
1、调节血脂
富含单不饱和脂肪酸的坚果对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用。
2、提高视力
咀嚼强度对提高视力起着一定的作用,多吃坚果可以提高视力。
3、补脑益智
坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分。还含有对大脑神经细胞有益的维生素B1、B2、B6,维生素E及钙、磷、铁、锌等。
三、吃干果的注意事项
1、从干果的营养成份分析:干果类食品含糖量低约10--25%;含脂肪量高约3O-36%,在体内糖每克产热4千卡,脂肪每克产热9千卡,因此属于高热量食品。
2、从体内营养代谢分析:脂肪虽然属于非糖物质,但如果摄入量超过需要量,一方面多余的热量可以转化为体脂贮存起来,使体重增加,加重胰岛负担;另一方面脂类物质在体内可以通过糖异生作用转化为葡萄糖和糖原,对血糖产生间接影响。
糖尿病人可以食用干果,只要不要过量就好,适宜糖尿病患者食用的干果有花生、松子、核桃、葵花子,想强身健体的患者可以选择这些干果食用哦,另外,干果毕竟是一种高热量食品,所以切记,食用应该控制在一定范围内,才能让干果的营养成分为身体利用而不加重病情。糖尿病能吃干果吗?在一定量内选择适宜食用的干果就好。
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