吃苹果要削皮还是不削,这个问题终于有答案了!
在冬天的水果中,苹果是一种很常见的水果,很多家庭都会买很多的水果放在家里。苹果因为清脆的口感和较长的保质期得到了很多的家庭喜爱,对于苹果,有人喜欢吃清脆的,有人喜欢绵软的,萝卜青菜,各有所爱。说是苹果是“国民水果“也不为过,今天,小编就为大家讲解一下苹果以及吃苹果要削皮还是不削。
一、吃苹果要削皮还是不削
根据资料显示,吃苹果一定要削皮。在之前的一届世界卫生日中,世界卫生组织就针对吃苹果要削皮还是不削这个问题,做出了很长时间的讨论。最后结果指出对根块类蔬菜和水果要削皮,对叶子菜和某些水果(比如葡萄)要用安全的水清洗。
简单来说,就是我们在吃苹果的时候,要削皮。对此,小编也提示大家,购买水果的时候不要一味的观看水果的外表,外表好看的水果很有可能被打上了蜡。
对于吃苹果要不要削皮有很多人有不同看法,认为苹果皮是有营养的,为什么要削掉呢?接下来,我们看一下苹果皮有什么营养?
二、苹果皮有什么营养
1.富含维生素
苹果皮含有丰富的维生素A和维生素C。维生素有助于眼睛视觉功能和骨骼的生长,对于小孩子很不错,可以保护眼睛,还可以助力生长发育。维生素C则可以促进伤口愈合,提高机体免疫力。
2.富含矿物质
苹果皮中含有丰富的矿物质,吃苹果皮也有利于人体对矿物质的吸收,提高免疫力,让身体更健康。
3.富含膳食纤维
苹果皮富含膳食纤维,对于人体的肠道很有好处,可以促进肠胃蠕动,对于便秘人群来说,是很有好处的。在一定情况下,还有减肥瘦身的效果。
三、为什么吃苹果要削皮
1.病毒侵害
苹果从生产地输出,经过长途跋涉到我们的餐桌上,会经历一个漫长的过程。在这个过程中苹果皮有可能会沾染致病菌,如果苹果洗不干净,连皮一起吃,就可能会对我们的人体产生伤害。
2.农药残留
苹果从生长到成熟,不排除有农药的可能,农药会预防一些病虫害。为了让苹果树更好的结出苹果果实,果农有可能会喷洒农药,农药便会可能残留在果皮上,可能会对于人体产生伤害。
3.工业蜡
给水果上一层腊,使水果的外表更加好看,这已经是屡见不鲜的做法了。在规定的范围内,水果是可以被打上蜡的,这种蜡清洗不干净的话,也是有可能会对于人体产生伤害。
吃苹果要削皮还是不削,你有答案了吗?在我们的日常生活中,苹果是我们常见的水果,很多人都会食用它,在这里小编还是要告诉大家虽然知道苹果皮的营养价值丰富,但是在食用的时候最好彻底去皮,以避免损害我们的健康。
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