贡菜泡好后能放多久
贡菜是一种高档的脱水菜,买回来吃后需要浸泡才能烹制。那么贡菜泡好后能放多久?有哪些比较合适的保存方法呢?今天就来跟大家分享关于贡菜的保存方法,学会之后轻松保存贡菜。
贡菜泡好后能放多久
1.常温放置
如果是浸泡的贡菜放在常温下话,一般夏天的话一到两天,冬天的话可以放3~4天。当然保存的时候,可以把贡菜还是浸泡在水里,夏天的时候每天换1~2次水,冬天的时候,可以每两天换一次水,这样就可以保持贡菜的新鲜度,而且可以让它变得比较的新鲜,不会变质。
2.冷藏保存
将泡好的贡菜放到保鲜盒或者保鲜袋当中,然后放入冰箱进行冷藏保存,一般可以放上一周左右,如果冰箱有冷藏保鲜区的话,那么可以至少保存上20天左右,所以放入冰箱进行冷藏的保质期还是比较长的。
3.真空保存
真空保存放置的时间可以更久一些,一般放置3~6个月都不成问题。泡好的贡菜放入到真空包装袋当中,然后用专门的工具把里面的空气抽掉,这样就可以很好的保存下来了,当然在保存的时候,里面可以适当的放一点点的水,这样的话可以保证贡菜的湿润感,拆开来吃的时候,口感还是和新鲜时候的口感是一样。
4.冷冻保存
已经泡过的贡菜还是可以冷冻保存的,不过尽量把贡菜放入到保鲜袋当中,或者用保鲜膜将其裹好,然后放入冰箱进行冷冻保存,这样吃的时候,只要拿出来先解冻一下,然后再浸泡一下就可以了。
所以贡菜泡过水之后具体多保存久?还是跟它的保存方法有关的。常温的保存肯定时间比较短,尽量在三天之内食用完毕,而放入冰箱冷藏,冷冻或者是真空保存,那么时间就会比较长了,大家可以根据自己的实际需求来选择最适合自己的保存方法,把贡菜保存的新鲜好吃。
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