孕妇吃什么油比较好,你中招了吗?
在我们日常生活中油的种类是非常多的,我们大部分人喜欢食用的油也是不太一样的。但是总的来说还是分为两类,就是植物油喝动物油,不管是哪种油,它们的营养价值都是非常高的。今天,小编要来说的是孕妇比较适合吃哪种类型的食用油。
一、孕妇吃什么油比较好
孕期可以多食用植物油,如大豆油、花生油、玉米油、核桃油,少吃动物油。大豆油富含不饱和脂肪酸、维生素,热性稳定适合煎炸。花生油,香气浓,可醒脾开胃,增进食欲。玉米油富含亚油酸、不饱和脂肪酸、维生素,有利于保护人体心血管,有益于孕妇和胎儿的健康。另外建议孕妇不要吃太油的饭菜,容易滋腻碍胃,多食用新鲜蔬菜和水果。
二、大豆调和油
1、它是市面上比较常见的油,由于调和油是由几种烹调油经过搭配调和而成,之所以叫大豆调和油是因为它主要用油是大豆油。它的营养价值会依原料不同而有所差别,但可以确定的是,它们都富含不饱和脂肪酸、维生素E。
2、用法:具有良好的风味和稳定性且价格合理,最适合日常炒菜及煎炸之用。
三、花生油
1、有独特的花生风味。花生油的脂肪酸组成比较合理,含有40%的单不饱和脂肪酸和36%的多不饱和脂肪酸,富含维生素E。花生容易污染黄曲霉,所以一定要选择质量最好的一级花生油。
2、用法:它的热稳定性比大豆油要好,适合日常炒菜用,但不适合用来煎炸食物。
四、橄榄油
1、价格最为高昂。它的优点在于单不饱和脂肪酸含量可达70%以上。研究证实,多不饱和脂肪酸虽然可以降低血脂,却容易在体内引起氧化损伤,过多食用同样不利于身体健康;饱和脂肪酸不易受到氧化,但却容易引起血脂的上升。单不饱和脂肪酸则避免了两方面的不良后果,而且具有较好的耐热性,因而受到人们的特别重视。
2、用法:橄榄油可用来炒菜,也可以用来凉拌。其缺点是维生素E比较少。
五、菜籽油
1、也称茶油,其脂肪酸构成与橄榄油相似,其中不饱和脂肪酸高达90%以上,单不饱和脂肪酸占75%以上,含有一定量的维生素E。由于茶油的脂肪酸比例合理,对预防心血管疾病有益,因而为营养学界所重视,尊为一种营养价值较高的油脂。
2、用法:精炼茶油风味良好,耐储存,耐高温,适合作为炒菜油和煎炸油使用。希望使用橄榄油的家庭可以用茶油作为替换品。
六、葵花籽油
1、也称向日葵油,有独特香气。不饱和脂肪酸含量达85%,其中单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例约为1:3.5,这一点逊色于橄榄油和茶籽油。但葵花籽油中含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分,抗氧化能力较高。
2、用法:精炼向日葵油适合温度不高的炖炒,但不宜单独用于煎炸食品。
在我们的饮食中,食用油是不可或缺的,好的油能给身体带来的好处也是非常多的。但是吃什么食用油还是因人而异的。油的人比较适合食用植物油,但有的人就适合吃动物油了。看了小编的介绍大家对于孕妇吃什么油比较好这个问题还有疑惑吗。
-
吃什么对耳朵好,来了解一下!
追女生都需要主动,食物也是一样,食物不会自己跑上门来跟我们提亲,我们需要把它们找出来,美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,所以需要我们有一双发现美的眼睛,那么我们平常要仔细观察并认真考虑哪些好吃了,所以吃什么对耳朵好,来看看吧!一、吃什么对耳朵好1、豆类豆类...
-
抗癌的红薯怎么吃
说起红薯,身边的小伙伴都是非常喜欢吃的吧,毕竟红薯营养价值高,功效有多,又很符合现代人养生保健的口味需求。而且红薯的价格也很亲民,普通老百姓都可以买得起吃。还有一点就是红薯的烧法也非常的简单,直接水煮到熟就可以吃了哦。一、红薯的介绍红薯是生活中特别常见...
-
孕妇芒果能吃吗,孕妇吃芒果需要注意哪些呢
对于孕妇来说,吃什么、怎么吃都是很有讲究的。稍不注意都可能会对胎儿造成影响。对于一些爱吃芒果的孕妇来说也常常很为难,孕妇芒果能吃吗?其实孕妇是可以适当吃一些芒果的,因为芒果本身也有很多营养价值。但是孕妇吃芒果要注意一些事哦。一、孕妇芒果能吃吗很多孕...
-
凉拌秋葵的做法,你应该学会的
秋葵在平日里的饭桌上不太常见,但他确实一种营养价值十分丰富的蔬菜,尤其是到了夏天,大家没什么食欲,也不想吃一些炒菜和汤,往往就想吃一些爽口的凉拌菜对付对付就可以了,秋葵就是大家一个很好的选择,今天就为大家介绍凉拌秋葵的做法。一、秋葵的营养价值1、秋葵含有...