蛋糕粉怎么做好吃,四步即可学会!
一说到蛋糕粉每个人都会想起蛋糕。蛋糕粉可以用来制作食物,当然,制作蛋糕是最常用的。大家都知道做出一个美味的蛋糕,不仅仅要准备好鸡蛋、面粉、调味料等食材,对于这些食材的提前准备也需要很长时间的工作。这让一些想尝试做蛋糕的却有缺少时间的小伙伴们很苦恼。其实,你只要掌握了蛋糕粉怎么做好吃的小技巧就可以让有兴趣制作蛋糕却有没有时间的小伙伴用做出美味的食物。
蛋糕粉怎么做好吃
蛋糕粉最常用来制作的食物就是蛋糕,以下我将详细告诉大家如何运用蛋糕粉制作蛋糕。如果你想着只要把蛋糕粉放下去就可以做好一个美味的食物那你就大错特错了,要让蛋糕粉做出美味的蛋糕,那当然需要搭配其他的食材。
1.准备材料
首先你当然要准备好蛋糕粉,蛋糕粉类似于小麦粉,它们是用特别挑选的软麦磨制的,其颗粒比其它类型的小麦粉更细,对于制作很软的含糖很高的蛋糕糊十分有利,所以选择任何一款蛋糕粉都不必在意在这里可以选择COOK100蛋糕粉100克;同时,你应该还要准备好食用油40克,水20克,想要蛋糕烘培的时候有香味,并且不过于干,食用油和水都是少不了的;还有要准备蛋糕的模型,这就根据你想要做的蛋糕来选择,一般有圆形,方形等等模型,我们这里选择最简单的纸杯若干个,这样的配料是可以做4个小杯蛋糕的。
2.调配蛋糕粉
鸡蛋需要进行另外的处理,就是人们常说的打鸡蛋,这里可以选择打鸡蛋的工具,把蛋白分三次次加入剩余的白糖,打至倒扣不倒.要将蛋白打发好.要用那种打蛋抽子,听说有用三根筷子也可以打好的,电动打蛋器是最好的选择拉,打蛋的时候速度要快,非常的快才能更好的打成功.。
鸡蛋打好后,把鸡蛋倒入模型中,还要将COOK100蛋糕粉、油、水一起加入模型中与鸡蛋充分混拌均匀就配置好蛋糕了。
3.预热烤箱
烤箱预热3-5分钟,把蛋糕放入预热好的烤箱的中下层,上下火标准模式,预热到180度。(我这个烤箱旋钮可以显示温度,而且是电子式的,温度稍准一些,大家使用别的烤箱注意适当温度调整)
4.烤制蛋糕
在烤箱中间偏下的位置放入蛋糕杯,烤制15-30分钟至成熟即可。蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑一下,震出大气泡,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)
你想用蛋糕粉制作蛋糕,并不仅仅只是把粉均匀搅拌就可以成功的,还要加入一定的食材来配合,才能够让蛋糕粉制作出来食物更加美味,用蛋糕粉来制作蛋糕是最方便也是最常用的,如果你也热爱烘培,你一定要学会关于蛋糕粉怎么做好吃的步骤,才能很好的运用蛋糕粉。
-
白癜风患者能吃蒜薹么,你想知道吗
前一段时间有个很有意思的热搜内容是香菜联盟。我们知道像香菜这样的调味产品一直都是备受质疑的,有很多人说这些简直是美味,吃饭吃面的不加点儿它们感觉口感都变差了。我们享受着这些喜爱与讨厌的时候,有很多人都没有选择的权力,他们只能选择那些对他们不会造成任...
-
蜂蜜喝多了会怎样
蜂蜜是大自然动物界的馈赠品,它有着润肤、增白、除皱的功效,是公认的高营养食材,生活中很多人对它情有独钟,女性朋友们不但饮用蜂蜜,还会用蜂蜜做面膜进行美白。那么蜂蜜喝多了,会有什么不良的坏处呢?下面就由小编给大家介绍一下吧。蜂蜜水因口感甜润适口且极富保健价...
-
章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆
喜欢吃海鲜的朋友,相信一定对章鱼和乌贼不陌生了,而且也有越来越多的朋友喜欢吃这类海鲜,带着海底独特的味道,吃上这么一口鲜嫩的海味,那种感觉是很赞的。所以今天我们就来为大家详细介绍下章鱼和乌贼怎么炒才好吃呢,不妨一起来看看!章鱼和乌贼这样做最美味,好吃到爆...
-
吃凉皮会胖吗?每天吃凉皮不超过这个量,就不会发胖的!
凉皮是一种陕西的传统美食,它是由面粉、盐、水、糖,还有各种调味汁制作而成的,口味鲜香咸辣,口感爽滑,深受许多人的喜爱。凉皮虽然好吃又开胃,但是一些减肥的朋友就想问,吃凉皮会胖吗?下面小编就为大家介绍一下“吃凉皮会胖吗?”的相关内容吧!一、吃凉皮会胖吗一般情...