苹果汁加白醋并不等于苹果醋，一起来看看真正的苹果醋怎么做吧

苹果经常吃苹果汁也经常喝，但是苹果醋你了解吗？苹果醋是果醋中的一种。我们日常在市面上见到的苹果醋很多都是。苹果醋类的饮料并不是真正的苹果醋。虽然说这种食材我们比较陌生，但实际上在西方古醋就像是咱们老百姓经常使用的陈醋。

苹果汁加白醋并不等于苹果醋，一起来看看真正的苹果醋怎么做吧

一、苹果醋自制方法

苹果汁加白醋并不能制成苹果醋，苹果醋的真正做法是这样。

1.准备材料

2.将苹果洗净。

3.挑选一个玻璃瓶，洗净、晾干(一定要是玻璃瓶哦，这样更安全卫生，不会腐蚀)，将苹果和冰糖放入玻璃瓶中(冰糖可以多放一些，下面、中间、上面都可以放一些哦)。

4.然后在玻璃瓶中倒满醋(不要过满，适量 [1] 的留一些空隙哦，这样就不会和保鲜纸接触到了)，放一层保鲜纸，再盖上盖子，放在阴凉处

5、放上一段时间后，将苹果肉取出(最好将苹果肉取干净哦)，喝的时候一定要勾兑凉白开哦(我用的量是苹果醋和凉白开的比例1：5)。

二、苹果醋功效

1.清肠排毒

清肠排毒是苹果汁醋的重要功效，这种饮品中含有大量天然果胶，它能促进肠道中益生菌再生，也能加快肠道中有毒物质与垃圾的代谢，平时适量饮用可以清肠排毒也能减肥瘦身还能润肠通便。

2.美容

苹果汁醋是一种美容功效特别出色的果醋，这种果醋中含有丰富的维生素，它们被人体吸收以后能抑制色素在皮肤表面沉积，可以防止色斑生成，另外苹果汁醋还具有一定的抗氧化能力，能延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性，能紧致肌肤减少皱纹生成。

3.缓解疲劳

苹果汁醋是一种能缓解疲劳的饮品，这种饮品中含有丰富的多糖和酒石酸以及微量元素钾，它们能加快人体内乳酸的代谢，也能促进身体内钠的排出，能让人体疲劳症状尽快好转。另外苹果汁中含有的酒石酸和微量元素锌还能直接作用于人类的大脑，对提高记忆力有很大的好处。

4.降脂防病

苹果汁醋中含有人体必须的多种氨基酸，还含有一些天然的果胶和一些微量元素，这些物质能软化血管也能净化血液，还能清理血管壁上的胆固醇，它不但能防止血管僵化还能预防血脂升高。另外人们多喝苹果汁还能提高肝肾功能，加快身体新陈代谢，它们能增加身体抗病能力减少多种疾病发生。

苹果汁加白醋并不能制作出苹果醋，苹果醋的真正做法在上面和大家已经介绍过了，感兴趣的朋友可以在家中自制。如何选购苹果醋。除了要注意苹果醋外包装的标签之外，我们还要注意的是液体的状态与它呈现出的颜色，正常情况下来说合成醋是一种透明无色的液体。而天然酿造的醋在摇动后出现泡沫，并且不易消失，还具有一定的粘性。