并非所有沙拉热量都低，沙拉怎么做

现在有不少女孩子为了成功控制体重来达到瘦身的目的，都选择吃萨拉代脂餐。但是，值得一提的是，并非所有的沙拉都是低热量的。虽然加入了土豆、地瓜等主食来提高饱腹感，但是也要拿捏住摄取量。不要适得其反，荒废了自己的心血。劝告各位女孩子们，请勿踩雷。

一、沙拉吃出健康好滋味!维持营养素均衡是关键

高温不仅让人全身无力，食欲更是直直落!尤其是，中午高温下，热腾腾的热食实在令人提不起胃口。因此，凉爽的沙拉类食物也就成为不少上班族的午餐首选。就连不少商家也开始贩售各式的沙拉组合，包括地瓜泥沙拉、通心粉沙拉、马铃薯泥沙拉等，希望藉此提升买气。

不过，虽然加入地瓜、通心粉、马铃薯等主食一同与沙拉酱拌匀的沙拉料理，确实有增加饱足感、帮助摄取膳食纤维的营养好处。但是，消费者在挑选上述沙拉组合时，仍应适度留意蛋白质、全谷根茎类、油脂、蔬果类的份量是否均衡较恰当。

二、吃沙拉热量不爆表!先控制淀粉、油质份量

尤其是，有减重瘦身需求的朋友，在淀粉类、油脂的摄取上更要适度管控!一般建议，面条、通心粉、地瓜、南瓜、山药等淀粉类食物更建议以2份为限，也就是相当於吃饭碗1碗的份量为佳(热量约为1碗白饭280大卡的一半)。

同时，避免选择含有过多油脂、糖份的沾酱，例如，市售常见的千岛酱、凯萨酱、蛋黄酱等酱料，为了提升风味，往往会加入大量的砂糖、美乃滋来调味。倘若，沾取时未加以留意，恐摄取过多热量而不自知，值得注意!

三、助瘦沙拉减肥食谱

1、杂果酸奶沙拉

材料：香蕉半条、水蜜桃半个、火龙果半个、奇异果一个、酸奶一杯。

做法：将所有材料去皮、洗净，切成粒状，一同放进碗中。淋上酸奶。

2、苹果果仁沙拉

材料：苹果一个、酸奶一杯、果仁少许。

做法：苹果去核，切成小块，排在盘中。在苹果上撒些果仁(可用燕麦代替)，再淋上酸奶就可以了。

3、黄瓜番茄沙拉

材料：黄瓜半条、番茄一个、蒲公英叶少许、沙拉酱

做法：把蒲公英叶子的梗去掉。黄瓜与番茄洗净切片。将所有材料放入碗中，加入沙拉酱即可。

黄瓜能降低胆固醇，有减肥强身的作用。番茄有促进消化、维护皮肤和神经健康的功能，这道沙拉真是健康减肥的首选啊!

现在大家都清楚了吗？在制作沙拉的同时，请一定记住调整好沙拉的用量，并且记得搭配一些低热量的水果和蔬菜，保证制作出来的沙拉热量是低的，以及一定的碳水化合物，来维持自己身体的机动状态。通过饮食来控制体重的方法虽然有效果，但是都是短期的，如果需要长期的看出有效果的话，建议还是配合运动一起来哦。