滋阴的食材有哪些
据中国传统文化的传承,天地人间都有阴阳之别,男女更是阴阳区分的开来。人们把女子一方成为阴,男子为阳,阴阳调和才能得以健康。而无论男女的阴阳都需要及时的滋润和补充,在一定程度上是顺应自然规律,但食补适当的话,对身体都有好处。今天,小编就给大家介绍滋阴的食材:
滋阴的食材:
1、菌类
香菇、茶树菇、杏鲍菇……菌类可是人类良伴,含有丰富的人体必需的氨基酸,而且很多菌类都很耐火,比如可以舒筋活血的黑虎掌,比如可以清咽利嗓对改善面部皮肤有神奇作用的金喇叭,都是入汤很好的选择。
菇菌的食疗作用越来越被人所重视,珍菌汤选用猴头菇、茶树菇、雪耳等优质珍菌用排骨烹调,长期食用可增进人体免疫力,美容养颜的功效,是适合全家人经常食用的靓汤。
材料:
猴头菇,茶树菇,黑木耳丝,雪耳,云苓,黄豆,黑灵芝片,蜜枣,排骨约500克
做法
将汤料洗净用清水泡30-60分钟,选新鲜排骨约500克,洗净放入锅内,加清水至淹盖排骨,用大火煲至水开后约5分钟,熄火将将排骨捞起。将浸泡过的汤料与排骨一同放入汤锅内,用大火煲30分钟,再改用小火煲1-2小时后,根据各人喜好加盐调味就可以享用美容养颜的珍菌汤啦!
2、乌鸡
更少的胆固醇和脂肪含量,更高的氨基酸和微量元素,让乌鸡成为众所周知的煲汤上品。
花旗参乌鸡汤
材料:
乌鸡一只,500克左右,花旗参少许,50克,红枣,4-5颗,桂圆肉,2颗,5.姜片,2片,6.枸杞10-20颗
做法
器皿要求:瓦罐,洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、桂圆肉、姜片、枸杞,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!
小诀窍:
中途不要加水,按照材料的多少,一次增加足够的水为宜;乌鸡汤有补气、活血、滋阴养颜等功效。
3、猪前肘
普通猪肉用来煲汤很容易柴,猪身上唯一一块既可提供美味又不会久煮变柴的带皮肉,就是前肘,它可以让你左右逢源地享受肉嫩汤鲜。
猪肘汤
原料:
猪肘一只、葱20克、姜20克。
做法:
准备材料;将所有材料放入酪菲思锅中;水煮开后,中小火慢慢煮1个半小时,用筷子扎动即可。
以上就是小编给大家带来的滋阴的食材。在日常生活中,女人要对自己好一点。为家庭,为孩子,为男人操劳之余,也要多多关心自己的身体。用滋阴食材补一补,美女们会更更美哦,也在一定程度上起到了由内而外美出来的美容效果。
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