鹿鞭怎么吃效果最好
鹿鞭是人们日常生活中常见的保健食品。它不仅具有很高的营养价值,而且对治疗肾虚、劳损和子宫冷性不孕也有显著的效果。吃起来有很多种方法,其中最经典的是鹿鞭壮阳汤和齐荣鹿鞭炖鳗鱼。方法简单易学。它只需要根据给定的步骤逐步完成。有需要的朋友可以试试。
一、什么是鹿鞭
鹿鞭性温,味咸、辛。富含蛋白质、脂肪、甾体激素、维生素C、维生素A及钙、磷、铁等。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。
鹿鞭为鹿科动物的外生殖器,即阴茎及睾丸。有补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳,在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕等症。 鹿鞭含蛋白质、脂肪、字体甾体激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等,有补肾阳,益精血之功,用于劳损、腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍,如阳虚引起的阳痿、早泄,以及腰腿疼痛,对妇女不孕及产后无乳均有显著疗效。鹿鞭除药用之外,也是肉食的上等原料,可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。
鹿鞭:补肾精,壮肾阳,益精,强腰膝。多用于肾虚劳损,腰膝酸痛,耳聋耳鸣,阳痿,遗精,早泄,宫冷不孕,带下清稀。可泡酒,制成药膳,或煮食,或熬膏,每日6-15克。或入丸、散剂。
使用禁忌:1.素体阳盛者慎服。2.阴虚火旺忌服。
二、鹿鞭怎么吃呢?教大家几款鹿鞭汤
1、鹿鞭壮阳汤
材料:母鸡肉200克,鹿鞭一条,枸杞子15克。肉苁蓉15克,料酒、胡椒粉、花椒粉、盐、姜各适量。
制法:先将鹿鞭用热水发胀5-6小时,中途换两次热水以保持热度,然后顺尿道对剖成两块,剖洗干净后用冷水漂30分钟,母鸡肉两骨洗净待用,肉苁蓉洗净,用酒浸泡,蒸2小时,取出漂洗干净,切片后用纱布包好,姜洗净,拍松待用。炖锅内注入800毫升水,放入鹿鞭,烧沸撇去浮沫,放姜,料酒,母鸡肉,花椒粉,武火烧沸后用文火炖煮2小时,取出鹿鞭切成2厘米的段,再加枸杞子,肉苁蓉用文火炖50分钟即成。食用时除去药渣,加入盐即可。
功效:补肾气,益精血,去湿痹。适用于阳痿患者食用。
2、杞蓉鹿鞭炖鳝鱼
材料:鳝鱼肉150克,鹿鞭10克,肉苁蓉15克,枸杞子50克。姜丝、料酒、味精、盐各适量。
制法:鳝鱼肉洗净,切段,鹿鞭润透,洗净,切段,肉苁蓉浸润切片,姜拍松,将鳝鱼肉、肉苁蓉、鹿鞭、枸杞子放入炖锅中,锅置武火上烧沸,加入料酒、姜丝,沸后改用文火煮40分钟,加入盐,味精适量即可。
通过上文对鹿鞭怎么吃效果最好的介绍,相信总有一款是适合你的,最经典的鹿鞭壮阳汤和齐荣鹿鞭炖鳗鱼,无论是营养上还是制作上,都是非常不错的选择,建议大家如果有空在家还是可以多尝试一下哦,自己动手做做在成本花销和制作过程都是比较放心的。
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