烤全鸡的做法,烤箱篇,想了解速看
相信大部分人都是不会拒绝好吃的肉吧,大部分人可能都是肉食主义者了。我们在外面吃饭的时候,可能就经常会闻到旁边烤鸡店散发出来的香味。外酥里嫩的鸡肉,沾上酸酸甜甜的酱汁,相信大部分人都拒绝不了吧,那烤全鸡的做法 烤箱使用,就看下来吧。
烤全鸡的做法 烤箱篇
一、家常烤全鸡的做法烤箱
1.把鸡肉洗干净把尖尖的地方去掉。
2.调好调料,把适量的酱油,孜然黑胡椒粉还有五香十三香总和,倒入一小勺蜂蜜和料酒,加入适量的盐巴进行调味。
3.把洗好的鸡放进一个大盆里面,多扎一些小洞,方便酱料入味。把整只鸡都抹上上面调好的料。
4.裹上保鲜膜,放到冷藏室里面一晚上,穿在烤叉上面。
5.预热一下烤箱,等待大概200度之后,就把烤叉放进去,继续烤一个小时左右。
6.在烤的期间可以在鸡肉上面分别刷两次油。
7.这样烤鸡就做好了,酥酥嫩嫩的,味道非常的好。
二、泰式烤全鸡的做法烤箱
1.把鸡去掉爪子鸡头和鸡屁股,清洗干净。
2.调制酱料,适量的酱油,盐巴和蜂蜜黑胡椒粉搅拌,均匀的抹在鸡的身上,大概静置3个小时以上。
3.切好配菜,土豆块胡萝卜洋葱块,同样用上面的酱料腌制。切一些柠檬和西蓝花。
4.把配菜放到鸡的肚子里面,加两块柠檬片,用牙签或者小细线封住口。
5.在烤盘上面铺上蔬菜和柠檬,加一些西蓝花和柿子,把汤汁浇上去,再把鸡放在上面。
6.放进200度的烤箱里面烤制50分钟左右,拿出来之后加上一些蜂蜜和油就可以吃了。
这些家常烤全鸡的做法 烤箱篇相信大家已经了解了吧,其实只要有烤箱做法也就没有那么的难。比起在外面等很长时间,还不适合你的口味的烤鸡,不如自己在家面自己做一些适合自己口味的烤鸡,不管是咸的鸡肉还是甜甜蜜蜜的鸡肉,亦或者是泰式的酸酸的鸡肉,都是很好的选择。
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