电烤箱烤蛋糕怎么做好吃,这些做法你学会了吗
现在大家的生活水平都提高了,家里的厨房小电器基本上都会配全,就连自己不经常使用的电烤箱都会买回来,不过只是偶尔兴起就用一下,大多数时候都是放着不动。今天小编就教教大家电烤箱做蛋糕怎么做好吃,让大家天天都想做来吃。
电烤箱烤蛋糕怎么做好吃
一、香蕉烤布蕾芝士蛋糕
1.材料
香蕉,黄糖,柠檬汁,可可粉,黄油,糖粉,奶油奶酪,酸奶,奥利奥蛋糕,香草精,鸡蛋,玉米淀粉,淡奶油
2.做法
(1)香蕉剥皮碾压成泥,加入黄糖和柠檬汁搅拌均匀,稍微煮一下;
(2)奥利奥饼干压碎,加上可可粉和黄油搅拌均匀,倒入蛋糕模具里面然后放入冰箱冷冻;
(3)奶油奶酪加上糖粉、酸奶、柠檬汁、香草精、淡奶油、淀粉和鸡蛋搅拌均匀;
(4)然后倒入香蕉泥拌匀,把奶酪糊倒入模具里面,放入烤箱烤熟,冷却之后放入冰箱冷藏。
二、南瓜芝士蛋糕
1.材料
奶油奶酪,淡奶油,南瓜,低筋面粉,鸡蛋,玉米淀粉,豆蔻粉,细砂糖,吉利丁片,牛奶
2.做法
(1)把南瓜去皮去籽,切成小块之后上锅蒸熟然后碾压成能;
(2)奶油奶酪加入细砂糖、淡奶油搅拌顺滑,然后加上鸡蛋、南瓜泥、豆蔻粉和低筋面粉搅拌均匀;
(3)把面糊倒出过筛,然后倒入蛋糕模具里面,放入烤箱烤熟,冷却之后倒入冰箱冷藏;
(4)把吉利丁片加水泡软,牛奶、奶油和细砂糖放入锅中加热,然后放入吉利丁片搅拌均匀;
(5)奶液冷却之后倒在蛋糕上,再放入冰箱里冷藏半个小时。
三、纸杯蛋糕
1.材料
低筋面粉,鸡蛋,牛奶,玉米油,细砂糖
2.做法
(1)把蛋黄和蛋白分离开,蛋黄加入牛奶、玉米油和面粉搅拌均匀;
(2)蛋白打发,分三次加上细砂糖快速打发,然后倒入蛋黄里面搅拌均匀;
(3)把搅拌好的面糊倒入纸杯里面,放入烤箱烤熟即可。
四、芝士蛋糕
1.材料
低筋面粉,白砂糖,奶油奶酪,蛋黄,鸡蛋,鲜奶油
2.做法
(1)奶油奶酪软化之后加上白砂糖、蛋黄搅拌均匀;
(2)鸡蛋磕入碗中打散然后倒入奶酪糊、鲜奶油和面粉搅拌均匀;
(3)把搅拌好的面糊倒入蛋糕模具里面,然后放入烤箱烤熟,冷却之后放入冰箱冷藏一个晚上。
通过上文的介绍,想必现在大家都知道电烤箱烤蛋糕怎么做好吃了吧。不知道小编推荐的这些美味的食谱有没有大家喜欢的呢?反正小编自己看着可是快要流口水了呢。要是大家喜欢的话就赶快动手尝试一下吧,再配上一杯茶饮简直再满足不过了。
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