烤箱烤排骨做法简单,一学就会
排骨是一款大众都很喜欢的食材。不仅因为它的肉质非常的细嫩鲜美,而且还因为排骨在一定程度上有非常好的营养成分,有益于我们身体健康。排骨的制作方法有很多,比如说平时经常吃的炖排骨,红烧排骨,甚至有朋友喜欢用排骨来熬营养粥。今天我们就来说一说烤箱烤排骨怎么做。
一、烤箱烤排骨
1.秘制排骨
今天和大家分享的这道秘制排骨做法非常简单。生姜切成段状的排骨洗干净之后放入盆中,加入两勺二两口味的腌料,然后按照自己的喜好放入葱姜和一个鸡蛋清,蚝油,料酒,然后搅拌均匀,放置30分钟腌制一下。把腌制好的排骨在烤盘中摆好,用180度预热烤箱烤制15分钟左右取出,然后在排骨表面刷上一些蜂蜜,再次放入烤箱,15分钟之后就可以盛出来享用啦。
2.蒜香排骨
蒜香排骨首先就要把大蒜准备好,这里的大蒜要用的是蒜蓉。把准备好的蒜蓉中加入蚝油,盐,酱油和一些生粉搅拌均匀。这时候可以用牙签在排骨上扎一些动,能够让排骨快速入味儿,然后把调和好的蒜蓉汁儿刷在排骨上,用锡纸将排骨包裹起来。
把包裹好的排骨放入烤箱,用220度烤制半小时左右即可。这一做法制作出的蒜香排骨口味清新不油腻,非常不错。
二、排骨功效
从中医角度来说,排骨能够起到补中益气的作用。而且排骨中含有丰富的肌氨酸,可以帮助我们增强体力,强健筋骨。对于产妇来说产后虚弱等身体不适也可以用排骨来补身体。
烤箱烤排骨是一个非常简单方便的使用方法,而且孩子们非常喜欢吃。在文章的开头我曾提到过有些朋友喜欢用排骨熬粥或者是熬汤。这样做可以把排骨中的样成分完全的烹饪出来,因为我们知道排骨的骨头中是含有很多钙质的,经过长时间熬煮之后,可以更好地吸收其营养成分。
-
炸酥肉用淀粉还是面粉,千万别搞错!
现在我们的生活水平有所改善了,因此对于的饮食质量要求也相应的提高,肉类已成为餐桌上最常见的食物。炸酥肉是北方非常地道的一种食物,特别是在农历新年期间,北方人喜欢炸很多脆皮肉。那么,在日常生活中喜欢吃炸酥肉,所用的粉是淀粉还是面粉?今天,小编将与您分享。一...
-
食用榴莲禁忌有哪些
水果之王—榴莲,是一种让人又爱又恨的食物。榴莲是水果中最补的,比吃鸡肉还要补,在中国也盛产榴莲,所以榴莲的价格是一直居高不下的。喜欢吃榴莲的人觉得榴莲是真的很好吃,而且会上瘾的那种,但是榴莲其实一次性并不能多吃的。为什么呢?食用榴莲禁忌有哪些广东人称:“一...
-
木瓜能丰胸
减肥、丰胸一直是女性追求的两个爱美的事业,也是永远不会停下脚步的。目前市场上针对丰胸有很多产品,比如丰胸乳、丰胸精油、丰胸膏或者是通过口服一些丰胸的药物来达到丰胸的效果。更有爱美女性为了丰胸,选择通过整形隆胸手术,让自己的胸部变大。其实这些都是对身...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...