羊奶能和蜂蜜一起吃吗
记得小时候家里养的羊,那时候经常会喝羊奶,因为家里人都说羊奶的营养比较丰富。而且每到春天油菜花开的时候,都会有一些从外地而来的养蜂的人,他们会带着自己养的蜜蜂来这里。蜜蜂,到时候就会长蜂蜜,我们会在养蜂人那里买一些蜂蜜。由于羊奶和蜂蜜的营养都非常高,就会有人问,羊奶能和蜂蜜一起吃吗?
一.羊奶能和蜂蜜一起吃吗
首先肯定的是,羊奶可以加蜂蜜一起喝。一般来讲,奶、蜜的搭配比例为每250克牛奶加入蜂蜜20克左右,对奶与蜂蜜所含营养成分吸收最好。
羊奶和蜂蜜同时喝,有美容养颜、补充钙质的作用,可以放心使用。羊奶和蜂蜜是不会相克的。
不过在喝羊奶加蜂蜜的时候,要注意一个重要的问题。蜂蜜怕高温,加热时以不超过60℃为佳,否则会破坏其中的生物活性酶,降低其营养价值。因此在喝羊奶加蜂蜜的时候,不可以把蜂蜜加入高温的羊奶中,最好是等羊奶变温之后再放入羊奶调味。
二.饮用羊奶的禁忌
1、不空腹喝羊奶
空腹是不宜喝羊奶的。空腹喝羊奶,肠胃蠕动加快,羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中,影响羊奶在胃中的停留时间,使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分,甚至会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前,先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物,能帮助更好的消化吸收。
2、不高温蒸煮
煮羊奶时,最好是用隔水锅或是双层锅来煮,外锅装水,内锅装羊奶,温度不宜过高,如果长时间高温蒸煮,会导致羊奶中析出沉淀物,降低营养价值。
3、不加糖煮羊奶
在煮羊奶的过程中不要加糖,羊奶和糖会在高温下形成一种不能被人体吸收的物质,对人体是不利的,应该在加热羊奶后再考虑放糖。
4、羊奶不要隔餐喝
羊奶搁置时间不能过久,特别是夏天不要隔餐喝,打开包装的羊奶放置时间过久,会有大量细菌繁殖,饮用时容易把这些细菌都喝下去,对身体健康不利。
5、不和豆浆一起煮
豆浆中含有的抑制因子喝胰蛋白酶,能够刺激肠胃和抑制胰蛋白酶的活性,而这种物质要经过高温蒸煮才能被破坏,而羊奶高温蒸煮则会降低营养价值。所以羊奶和豆浆是不宜一起煮的。
6、不要储存在保温瓶中
在加热羊奶后,要及时的饮用,不要把羊奶装在保温瓶中,那样容易导致大量的细菌繁衍,饮用之后容易产生不适感。
7、不要跟药一起同食
喝羊奶时注意不要同时吃药,羊奶中的钙、镁等矿物质容易与药中的某些物质发生化学反应,影响药效和羊奶的营养。
羊奶能和蜂蜜一起吃吗?不仅能够一起吃,而且羊奶和蜂蜜结合在一起,还能够起到美容养颜的效果。而且口感也是非常的热大众喜爱的。虽然如此,但是羊奶他不能够在空腹的时候喝,这样会对身体造成一定的伤害。煮羊奶的话也不适宜温度过高。
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