经常吃菠萝会上火吗，了解一下吧

菠萝果形美观，汁多味甜，有特殊香味。 菠萝含有大量人体所需的维生素B、C，另外还含有有机酸及酶。它不仅性平，味甘甜带酸、偏寒性，在夏季有降署解渴的功效，同时适当的食用还可以止泻健脾、美白、瘦身等功效。因此，适当的吃菠萝是不会上火的。

经常吃菠萝会上火吗，了解一下吧

在炎热的夏节，菠萝纷纷进入大众的眼帘，由于菠萝的果肉酸甜、汁多、味道可口而且鲜美，深得大众的喜爱。因此，对于吃菠萝会上火吗的问题，下面给大家推荐几个吃菠萝不上火的小妙招。

一、将买回来的菠萝切成小块，用盐水泡30分钟以上

由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，它会分解体内的蛋白质，而且它对人们口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，如果吃菠萝前不用盐水泡，会让人有一种麻痹刺痛的感觉。因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃，用盐水泡菠萝后，能够有效破坏“菠萝朊酶”的内部导致过敏的结构，从而失去使人过敏的能力，并丧失对于有的体质的毒性。

如果使用过多的话，那么就会使舌头和口腔产生刺痛感，也就是我们平常所说的“蛰嘴”，而且人食用的过多了，也会导致口腔溃疡、舌尖发麻的状况。

所以，我们在呼菠萝之前用盐水泡一下，这样菠萝里的蛋白酶会被分解转化，吃的时候不仅口感好，而且菠萝吃起来更加爽口、甜，而且吃起来也不会出现“蛰嘴”的情况了。这样不仅保持菠萝的新鲜口味，把菠萝放在盐水里浸泡30分钟左右，再用凉开水浸洗去咸味，也同样可以达到去过敏的目的。

二、将切好的菠萝，放置冰箱盖上保鲜膜

由于菠萝是属于热性水果，吃多了会出现上火状况。如有的人吃多，鼻腔流血、口腔溃疡等。那么我们可以将买回来的菠萝切好，放置冰箱冷藏或放置保鲜柜里，不仅可以起到降温解署，而且可以当作冰激凌来吃。

三、吃菠萝注意事项

菠萝吃多了容易上火，在吃的时候可吃按照个头大小来吃，吃的时候可以吃1/5，而且不能连续三天以上吃，或者在吃之前喝点蜂蜜水，也可在吃多上火后喝点绿豆汤及白开水。另外有溃疡患者、过敏体质、脑手术者、肾病患者，都不宜吃菠萝，这样会加重病情。

夏季，我们对于爱吃菠萝的大众朋友，需要根据自己的身体适量而行。菠萝吃多了会出风上火状况，而且菠萝不能和鸡蛋、萝卜一起吃，鸡蛋影响吸收造成销化不良，会大大降低萝卜里面的维生素C，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。导致出风食物中毒的情况，因此对于吃菠萝会上火吗？请记住以上的三个小妙招。