紫薯球热量怎样降低
紫薯球是一种甜品,由紫薯和糯米粉以及牛奶制作而成的美食,其营养丰富,含有膳食纤维。但是它的热量很高,因为是油炸食品,过油之后的热量会增加,我们平时可作为零食适当的吃一些紫薯球来补充膳食纤维,但仍要保持营养均衡,不可多吃高热量的食物。
一、紫薯球热量
紫薯本身的热量是不高的,属于低热量食物可以多吃,并且里面含有大量的花青素可以美容。至于你说的紫薯球的话就要看里面是不是纯紫薯做的,要是里面有黄油的话,那么热量瞬间飙高了!
烤紫薯球的热量大概为304cal/100g。为什么烤紫薯球的热量这么大呢?其实紫薯里面本身就含有不少糖分,糖分的热量本身就不低,再加上紫薯球还有面粉以及食用油,这些都是热量较高的食物,所以烤紫薯球的热量相对较高。
紫薯是很受欢迎的一种低热量,低脂肪的食品了,对于减肥的人员,还有一些健身达人来讲,平时充饥都是很好的一种食物。但是很多人表示,就算它再好吃,吃多之后,都是会腻的。像是平时吃的麻辣烫里边,有一个紫薯球就是引起了小编的注意。紫薯球也是一种很好吃的零食呢,比起食材本身,更多了些香气,也是可以帮助大家换一换食用方法的。
二、低热量的紫薯球制作方法
油炸有人说不健康,但是烤出来的紫薯球,想必很多人都是可以接受的吧
先把紫薯蒸熟,然后拿出来,用勺子把它们压成泥。鉴于紫薯本身就很甜了,所以在放糖的时候,大家还是要根据量去决定的。
加入适当的糖和糯米粉,还有一些奶粉,提升鲜味儿。就可以用我们的大手去蹂躏它了。捏成差不多大小的团子,就放在旁边备用吧。
最后就是把捏好的团子们,捏扁,里边放入芝士碎,把口再给封紧,沾上芝麻,一个完美的小团子就做好了。最后一步,就是放入我们烤箱,调好适量的温度,烤上十五分钟左右的时间就好了。这样的一种零食,做起来是不是很简单方便呢?
三、紫薯的营养价值有多高
它含有很多人体所需要的营养素,现在我们来看一下:
1、紫薯含有丰富的蛋白质,同时包括8种氨基酸,易被人体消化和吸收。
2、紫薯含有丰富的维生素A、B、C等,这些都是人体所必须的营养素。
3、紫薯含有丰富的纤维素,可以促进消化,改善肠胃功能,防止肠胃道疾病的发生。
4、紫薯含很有丰富的铁、钙、硒等,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等疾病的发生。
紫薯球热量如果是油炸就非常高,但是怎样降低紫薯球热量呢?小编在文中给大家介绍了另一种制作方法。紫薯本身含有的热量不高,但是许多人爱吃紫薯球,我们就选择用健康且不会增加体重的方式去做这一道美食,它的营养价值很高,不仅可口也使我们吸收了营养。
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