小番茄吃不完怎么保存,三个方法超实用
小番茄是生活中常见的食材,也就是我们常说的圣女果。小番茄不但好吃,食用价值也是比较高的,经常被制作沙拉来用。那么,小番茄吃不完怎么保存才好呢,接下来让我们一起看看吧。
小番茄吃不完怎么保存
1.置于通风处保存
可以将买回家的小番茄直接放在通风、阴凉以及没有阳光直射的地方保存。这样方法是比较简单的,而且可以使小番茄保存的比较完好,可以很好的锁住小番茄的营养价值以及鲜味。但是保存的时间不宜过久,还是尽量及时吃掉为好。
2.冰箱冷藏法
成熟的小番茄可以直接放入冰箱中存放,处于2至4度之间的冷藏效果是比较好的,可以保存十天左右。如果储存的温度比较低,小番茄会失去它原本的鲜味,而且还很可能会冻伤。因为小番茄在冷藏时会散发“乙烯”,这种物质会催熟其他的蔬菜或是水果,所以存放小番茄的时候应该用保鲜袋单独包好存放,或是置于保鲜盒中存放。但是,冰箱存放的方法虽然好,不宜存放过久,时间久了小番茄就会出现黑斑、变软等现象。
3.冷冻保存
小番茄可以放入冰箱冷冻保存,而且吃起来味道也不会发生改变,用这个方法保存的时间会比较久,可以达到三个月左右。在存放之前应该首先把小番茄清洗干净,之后晾干水分,装入保鲜袋装,最后放在冰箱冷冻层即可。因为小番茄个头比较小,所以一般差不多三个小时就能冰冻上,想吃的时候直接拿出来食用就行了,吃起来味道不错,但是营养价值可能就没那么高了。如果冬天吃起来比较凉,可以直接入菜,也是不错的,很有营养。
以上就是小编跟大家介绍的小番茄的保存方法了,您是不是已经学会了呢?以上三种保鲜小番茄的方法都比较实用,如果您恰巧为如何保存小番茄而苦恼,不妨试一试我们的方法,相信一定不会让您失望的。
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