来看看湖南美食排行榜吧
一到假期人们都会出去游玩,体会一下异地的风土人情,那去过湖南的朋友们一定知道,湖南吸引人的不仅有各地的美景还有这个地方的风味小吃与美食,有好多游客其实就是本着来吃的目的到湖南来旅游,那么是有多么好的小吃才让它闻名遐迩呢?接下来我们一起来看一下小编总结出来的湖南美食排行榜吧!
湖南美食排行榜来啦
1.酱板鸭
酱板鸭的制作工序可谓复杂,需要风干鸭肉,中药浸泡然后烤制等多道步骤,在湖南,这是一道人人兼爱的风味美食,不来尝一下这浓郁酱香的酱板鸭那可真是可惜了。
2.毛氏红烧肉
虽然是红烧肉在哪都能吃到,可这道毛氏红烧肉可不同,它最初还是来源于毛主席,当年毛主席非常爱吃这甜而不腻的口感,才有了当时石荫祥大师用自己独特的方法做的这道菜,后来这道红烧肉就被家喻户晓了。
3.东安鸡
东安鸡是之前湖南东安县的一位女妇人发明,他将鸡肉切成块,在锅中爆炒后交上一层麻油装盘,鸡肉香味四溢,娇嫩爽口,被食客赞不绝口,后来这道菜才传遍湖南。之后也成为了毛主席宴请宾客的一道主菜。
4.剁椒鱼头
到了湖南最不能缺的就是这道菜品,因为在湖南的剁椒鱼头最为正宗,最为传统。相传这道菜是清朝时期的黄宗宪外出游玩时在一家农户里吃到的,蒸出来的鱼头不仅香嫩还带着剁椒的辣味,香味四溢。
5.枸杞煲猪手
这是一道长沙的名菜,猪手富含胶原蛋白,其中和不腻的口感和美容养颜特质受到广大女性食客的热爱。
上面就是小编对湖南美食排行榜前五名的总结,通过小编对湖南这几道名菜的介绍,大家是否已经垂涎三尺了呢,在了解了湖南美食排行榜后,如果有朋友到湖南旅游时,到了当地较好的餐馆就知道一定要点这几道美食哦。
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