到底牛油果要煮吗
牛油果鲜嫩美味。香脆可口,但是新鲜的牛油果保存不了多久,而且保存时效也是很有限。但是宝宝们吃牛油果的时候要煮吗?有什么需要注意的事项呢?会不会对宝宝有什么样的影响呢?会有什么样的禁忌呢?那么就今天就来看看牛油果要煮吗?
好多父母用牛油果给宝宝当辅食,觉得生吃会影响消化和吸收,宝宝身体还在发育阶段,很多东西不能直接食用,就会蒸熟吃,牛油果本身营养价值比较高,含有很多微量元素和维生素,一旦蒸熟后,会影响牛油果的营养,导致很多营养流失,最好的方式还是不要蒸着吃,可以搭配其它食物配合着食用。
一、牛油果要煮吗
依据宝宝个人口味选择。
牛油果可以蒸熟食用。蒸熟后的牛油果和生吃味道会有些许差异,也可以选择放糖或者放盐来做自己的DIY辅食,不建议经常蒸熟给宝宝吃,蒸熟的牛油果维生素等营养物质会有相应的流失,偶尔换花样蒸着吃是可以的。
二、宝宝吃牛油果辅食有什么好处
牛油果被誉为是“森林奶油”在欧美国家是备受推崇的婴儿食品,特别是喜欢用来做宝宝辅食,因为牛油果中的营养物质可以促进婴儿脑细胞生长发育,提高记忆力,优化新生儿体质。
1、润肠通便
牛油果中含有大量的不可溶纤维,能够加快人体消化,促进肠道蠕动,清除堆积在体内的残留物,润肠通便效果极佳,适合经常便秘的宝宝食用。
2、滋养宝宝头发
牛油果中含有大约30%的油酸,油酸属于珍贵的植物性油脂,能够帮助宝宝改善干枯毛躁的头发,让小儿头发恢复润泽健康状态。特别适合头发干枯宝宝食用。
3、促进宝宝生长发育
牛油果含多种维生素(A、C、E及B族系列维生素等)、多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维等,营养元素很丰富全面,能补益宝宝身体,促进宝宝生长发育。
4、预防贫血
牛油果所含铁、钾等矿物质含量,也比其它水果高1~2倍,在防治贫血症方面具有重要价值,适合小宝宝食用。
三、牛油果辅食推荐
牛油平安果辅食
材料:牛油果、苹果。
做法:将苹果清洗干净后去皮;牛油果剖开后用勺子取出果肉,一起放在蒸锅上蒸熟,蒸好后放进榨汁机打碎,蒸熟的果肉很容易烂,稍微打一下就可以了。
四、宝宝吃牛油果的注意事项
1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄。
2、牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。
牛油果要煮吗?是要看个人的,是可以的,因为它的营养价值比较丰富,而且牛油果搭配其他果蔬搭配可以做成很多美食。而且还有美容养颜的作用,所以在家可以多备点牛油果,也可以用来榨水果汁喝,还可以做辅食,再加以辅料还是很好喝的。
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