春分这个季节有什么吃的,这些食物怎么吃好呢
吃,是每天生活必须做的一项事情,也是人们经常谈论的一个话题,尤其是在做饭的时候不知道吃啥好呢?好多人到了饭点就会问:吃啥饭呢?尤其是在蔬菜产量少的时候,会让人抓耳挠腮。今天我们来讨论一下春分这个季节有什么吃的?怎么做更好吃呢?
春分这个季节有什么吃的
一、春天的菠菜
在年前的时候把菠菜籽撒到菜地里然后拿一小块雨布蒙在上边,把雨布的四周用土块压在上边,在春分的时候菠菜就长到一扎那么高,也就是可以吃了。煮一碗面条,最后放上嫩绿的菠菜,真的很开胃,菠菜还可以调着吃或者做菠菜汤吃都是可以的。菠菜含有大量的叶绿素和维生素,长期食用菠菜对身体有很大的帮助,不但可以提高记忆力还有促进消化的作用。
二、春天的荠菜
荠菜也是春天最好的菜了,它的形状是十字花科,类似雪花的形状。荠菜适合凉拌吃,把荠菜用清水洗净,然后控水,切成一小段一小段的,放点葱丝、蒜末、食用盐、香油、味精、鸡精调料,搅拌均匀就可以吃了,如果有喜欢吃辣的可以熬点辣椒油浇在荠菜上,搅拌均匀就可以吃了。还可以用来包饺子吃,把萝卜皮泡好,切成颗粒状,把切好的荠菜也放到里边,再放点炒蛋,放上各种调料就可以包饺子了。荠菜中含有大量的粗纤维、维生素和胡萝卜素等对人身体有营养的矿物质。
三、香椿菜
香椿也是不错的一种蔬菜,俗话说香椿炒鸡蛋越吃越稀罕,真的是春天美味的佳肴,香椿还可以腌着吃,把香椿洗净,用开水焯一下,空掉水分,放到一个容器中,多放上些食用盐,腌制一个星期左右,就可以食用了。或者把刚掰下来的香椿困成一小捆一小捆的,装到保鲜袋中,放到冰箱里冷冻,随吃随拿。
四、白萝卜干
白萝卜干是在头年秋天收获了白萝卜后,把萝卜擦成片,然后在太阳下晒成萝卜片,什么时候吃什么时候把白萝卜皮放到水中泡开就可以拿来做食材了,萝卜干比鲜萝卜有嚼劲,但是营养价值都是差不多的。白萝卜可以生着吃,煮着吃或者用来汆丸子都是可以的。
每天吃什么,是多少才能有营养,更健康呢?小编介绍了在春分这个季节有什么吃的?怎样吃比较健康或者每天不知道做什么吃什么的,那么可以试试小编为大家介绍的这几种菜,不但美味,又营养,而且老少皆宜,也是深受老少的喜爱哦!
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