杨桃是什么味道,你试过吗
杨桃是什么味道,你试过吗?有句话说,不知道杨桃的味道,都不好意思做南方人。因为杨桃主要产地在南方沿海城市,也叫阳桃。杨桃是一种多功能的保健水果,其杨桃的吃法非常多样化,那你知道杨桃什么味道吗?杨桃怎么吃?吃杨桃要削皮吗?杨桃的功效与作用有哪些呢?
一、杨桃是什么味道,你试过吗
杨桃也叫阳桃,是生产于亚热带的水果。阳桃的果实性平,味甘、酸,具有生津止咳作用。
其实杨桃的全身上下都是有药用的价值,杨桃的根性平,味酸、涩,具有止血止痛、涩精等功效,主要用于遗精、关节疼痛、鼻衄、头痛等疾病的治疗。杨桃枝叶性凉,味酸、涩,具有消肿止痛、祛风利湿等功效,对于风热感冒、跌打损伤、浮肿、急性肠胃炎等疾病有治疗的作用。阳桃的花性平,味甘,具有清热的功效,可以用于寒热往来症状的治疗。
杨桃一般食用的部位是果实,杨桃中含有丰富的维生素、有机酸、微量元素等营养物质,可以起到补充营养、解酒毒、消食和中、清热利咽、利小便等作用,而且还具有降血脂、降血压、预防动脉粥样硬化、保护肝脏、降血糖、防治口腔溃疡等作用,一般人可以正常的食用,但是患有肾病的患者最好不要食用杨桃。
杨桃的食用方法有很多,常见的有生食、榨汁、醋渍杨桃、糖渍杨桃、煮杨桃粥等,杨桃果实食用过多会导致脾胃湿寒,引起便溏泄泻等症状,会对胃肠道功能造成影响,所以在食用鲜杨桃时要注意量的控制,不要食用太多,也不要加冰食用。
二、下面介绍几种杨桃的吃法
(一)酸甜杨桃汤
主料:杨桃(2个)
辅料:白糖(适量)
用时:40分钟
做法步骤
1、杨桃洗净。
2、把杨桃边角上有点烂的切掉。
3、把处理好的杨桃切片备用。
4、把杨桃片放入锅里,注入清水煮15分钟。
5、出锅时放入糖即可。
(二)杨桃沙拉
食材明细
主料:火龙果半个,芒果一个,杨桃一个
辅料:沙拉酱适量
1、准备芒果,杨桃,火龙果半个。
2、火龙果用刀划井字格。
3、果肉推出。
4、芒果用刀切井字格。
5、果肉削出,摆到火龙果上。
6、杨桃切片,圣女果对切,摆盘。沙拉酱均匀挤上。即可。
(三)杨桃瘦肉汤
主料:杨桃200g,猪肉100g
辅料:姜适量配料盐适量咸甜口味煲工艺三刻钟耗时简单难度
做法步骤:
1、杨桃,瘦肉 ,姜杨桃选比较青色的(不要太熟的),杨桃1~2个
2、瘦肉切厚块,姜切片
3、杨桃横切星形
4、砂锅里放适量清水,放入瘦肉,杨桃,姜片大火煲
5、大火煲开该小火煲
6、煲45分钟左右即可,放适量盐调味
杨桃在夏季大量上市,味酸甜,多汁。杨桃是什么味道,你们现在知道了吧。它还可以做水果沙拉,榨果汁,做菜,做汤都可以。杨桃还有药用价值,对于跌打损伤、浮肿、急性肠胃炎,风热感冒引起的咳嗽、咽喉疼痛、头痛等症状有治疗的作用。看过了以上这么多的杨桃吃法的种类,你们有没有心动呢?
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