夏天喝啤酒吃啥菜最好,喝啤酒不宜吃的又有哪些
一到夏天,大家最喜欢在路边摊,三两好友聚在一起,大家谈天说地,点上几盘小菜,来上几瓶啤酒,生活真的美滋滋了,那么夏天喝啤酒吃啥菜最好?不宜吃的又有哪些?接下来小编为大家介绍一下。
一、夏天喝啤酒吃啥菜最好
想要喝啤酒的时候既过了嘴瘾,又不会对身体造成伤害,最好配上一些小凉菜,以清淡为主,或者搭配富含维生素的果蔬等等,都是不错的选择,推荐榜第一,最常见最家常的一道凉菜,毛豆花生,既可以中和啤酒的味道,又富含维生素C,还有凉拌猪耳、酸辣黄瓜、皮蛋拌豆腐、酱牛肉等等,可以根据自己的口味进行搭配。
二、喝啤酒不宜吃的又有哪些
虽然啤酒没有白酒味道那么烈,但是喝多了也会影响身体健康,所以在选择配菜的时候也要注意,有些不宜与啤酒搭配在一起。
第一种就是一些生海鲜,在很多海边城市,当地人都会在喝酒的时候食用一些生海鲜当做配菜,例如三文鱼、醉虾等等,但是如果吃得过多,会造成体内的维生素B1流失,所以生冷海鲜在喝啤酒的时候最好少吃。
第二种就是凉粉凉皮类,这是因为在凉粉凉皮在制作的过程中,有些会加入明矾,明矾具有收敛作用,当与酒精相遇的时候,会减缓血液的流动速度,延长酒精在体内的时间,所以不建议大家吃,会造成身体危害。
最后一种就是烧烤类了,虽然烧烤和啤酒搭配起来真的是人间美味了,但是烧烤过后的食物中容易含有致癌物质,酒精与其相遇,会扩张胃部粘膜,因此这些致癌物质就更容易被吸收了,所以为了身体健康,大家也要少吃。
喝啤酒也是有讲究的,大家一定要注意身体健康,不建议与其搭配的食物要少吃,既保证安全又可以享受生活。
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