西瓜子怎么吃,怎么吃才最健康?
民以食为天,除了一天的三餐,人们还会在空余时间品尝各式各样的零食,像是糕点、饼干、干果。但是真正说得上老少适宜的还是坚果类食品,营养价值高的同时兼具着不错的味道。比较常见的是瓜子,而位列前茅的就要属这西瓜子了,如今市面上有各种各样口味的西瓜子,奶油、话梅以及甘草。那么就会衍生出一个疑问---西瓜子究竟要怎么样吃呢?
一、西瓜子怎么吃
较为常见的吃法当属剥壳生吃了,只需要将西瓜子放在两颗牙齿中间将壳咬开取出果仁即可。但吃过的朋友都知道西瓜子外壳很硬,牙口不好的人吃起来极其不方便,也有人因此不会选择西瓜子来食用。通常的解决办法是放弃用牙,作为代替准备一个瓶子和适量的清水并将西瓜子放入,静置一会便可在不破坏果仁完整和味道的情况下轻易剥开表皮食用。
二、熟西瓜子的做法及功效
坚果类零食还有的好处就是既可以直接食用,也可以加工以炒制或制成点心等方法食用,比如说取1千克西瓜子洗净沥干水分之后,撒上50克盐,搅拌均匀常温下放置两到三个小时,然后晒干,待到想食用时,放入炒锅炒熟即可。盐炒西瓜子人们食用过后不易口干,亦可以清肺化痰。西瓜子也可采用煮制的方法,可煮成不同的口味,瓜仁中天然的油脂可滋养脾胃,提高胃部消化功能,加上大量不饱和脂肪酸,对于高血压等疾病还有防治作用。不仅如此西瓜子中所含微量元素还能起到降压和缓解膀胱炎的作用。
西瓜子怎么吃才算得上最好最营养还是得根据自设情况来定夺。值得注意的是,食用西瓜子时要注意不食用到变质西瓜子,纵使西瓜子食之有益,能够起到降压利肺等作用,但也需适度食用,过量食用西瓜子不利于体重和血糖的控制,且长时间嗑食瓜子,加上西瓜子壳较硬,容易伤到牙齿或造成口腔的生疮或受伤。
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