土汉堡怎么做,你爱吃吗,一起看看
汉堡名字前面加入了一个字,就是土,加上了之后就说明这不再是我们平日里吃的汉堡了,不是采用面包胚做成的,而是直接采用中国的传统主食,馒头,作为面包胚,来制作好吃的汉堡,是不是很有兴趣呢,一起来看看吧。
土汉堡怎么做,你爱吃吗,一起看
1.首先选择肉类,我们这次选择口感很好的鸡胸肉,因为这部分肉非常的软嫩,只要是处理好了不会觉得肉质很柴,而且鸡胸肉各种营养物质的含量很丰富,而且蛋白质也是比较多的,容易被人体吸收,大家也可以选择牛排的肉,这样我们就把鸡胸肉剁碎,放到碗里,也可以使用绞肉机,现在的料理机都是十分的先进,之后大家放到碗里备用。
2.在碗里加入少量的食用油,加入淀粉,鸡蛋,之后搅拌均匀,一定要朝着一个方向搅拌,之后我们把鸡胸肉也加入进去,继续搅拌进去,看到汤汁变成粘稠的状态就可以了,在锅里加入少量的食用油,之后我们把准备好的馅料放到锅里,摊成饼状,然后听到了滋滋响声之后就可以翻个面,然后在等到这个时候的时候可以调小火候,等到两面都变成了金黄色的时候拿出来放到盘子里。
3.这里我们用的汉堡胚就是馒头了,一切两半,在两个剖面上分别抹上辣椒酱,或者是沙拉酱也是可以的,大家可以加入自己喜欢的蔬菜,比如说辣椒丝西红柿片,然后在中间加入做好的鸡肉饼,再抹上一层辣椒酱,盖上另一块馒头,就可以吃了。
土汉堡怎么做,你爱吃吗,一起看我们今天采用馒头和辣椒酱为你们制作的汉堡,是不是看着就很好吃呢,那么这个也很适合在早餐的时候吃,之前买的馒头派上了用场,其他的食材制作也是很简单的,觉得自己做鸡肉饼麻烦的,也可以购买现成的火腿代替。
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