羊奶加蜂蜜好吗
现在羊奶成为了很多人的健康选择,每天喝一杯羊奶几乎是必不可少的,可以有效地起到强身健体的作用,蜂蜜也是一种很有营养的物质,对人体的滋补效果非常好,有人觉得羊奶加蜂蜜的组合非常健康,但是也有人认为这样会破坏其中的营养,那么,羊奶加蜂蜜好吗?
一、羊奶加蜂蜜好吗
羊奶含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B、钙、钾、铁等营养成分。羊奶或鲜羊奶味甘,性温,入肝、胃、心、肾经,有温润补虚养血的良好功效。蜂蜜是一种营养丰富的食品,蜂蜜中的果糖和葡萄糖容易被人体吸收。蜂蜜甘甜味美,营养丰富,价格低廉,是一种极好的药食兼用的天然物品。内服可调理脾胃,提高免疫力;外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤,有着极好的杀菌消炎功能。适当吃些对滋补身体有好处。奶、蜂蜜的搭配比例为每250克牛奶加入蜂蜜20克左右,对奶与蜂蜜所含营养成分吸收最好。羊奶和蜂蜜同时喝,有美容养颜、补充钙质的作用,可以放心使用,不影响营养价值。
二、喝羊奶加蜂蜜的好处
1、用来改善口味
很多人不能接受羊奶中的膻味,但想到它的营养价值又舍不得不喝。所以适当加入蜂蜜可以使羊奶更好喝。
2、促进营养物质的吸收
蜂蜜中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等有益成分,都可以促进人体吸收羊奶中的蛋白质和脂肪等营养素,特别是促进里面的钙质吸收。
值得注意的一点是,加入蜂蜜的时候温度不要太高,温度应在40℃以下。否则温度过高会破坏蜂蜜中的酶,不但降低营养价值,而且口感也会变差。
三、羊奶加蜂蜜的禁忌
1、羊奶加蜂蜜一起饮用一般是没有什么反应的,因为羊奶和丰富都是比较富有营养的食物,而且两者没有相克,因此羊奶加蜂蜜可以同食而无害。不过在喝羊奶加蜂蜜的时候,要注意一个重要的问题。蜂蜜怕高温,加热时以不超过60℃为佳,否则会破坏其中的生物活性酶,降低其营养价值。因此在喝羊奶加蜂蜜的时候,不可以把蜂蜜加入高温的羊奶中,最好是等羊奶变温之后再放入蜂蜜调味。
2、空腹是不宜喝羊奶加蜂蜜的。空腹喝羊奶,肠胃蠕动加快,羊奶在胃中还没有被完全消化吸收就被排入肠道中,影响羊奶在胃中的停留时间,使得身体不能充分的吸收利用羊奶中的营养成分,甚至会出现肠胃不适的症状。最好是能在喝羊奶之前,先吃一点像面包、馒头、饼干之类的食物,能帮助更好的消化吸收。
对于羊奶加蜂蜜好吗的疑问,这篇文章已经给出了解答,羊奶和蜂蜜一起饮用一般情况下是可以的,而且可以将二者的营养价值融合在一起,当然了,一定要特别注意等到羊奶温度适中以后再和蜂蜜一起搅拌喔,这样可以把营养价值发挥到最大。
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