黄芪红枣茶的做法,红枣的用处你知道吗
现代人越来越注重养生。譬如很多人平时都爱吃上几颗红枣,据说对身体有益。但其实,红枣不仅是可以生吃的,还可以泡红枣茶,红枣茶对身体健康的影响也是极好的。今天我想给大家介绍一款茶叫做黄芪红枣茶,顺便在这里介绍一些红枣的用法。
黄芪红枣茶
一、黄芪红枣茶的做法及功效
1、做法
红枣用温水泡发洗净后去核(不去核会有些燥热,如果体质比较寒的也可以不去核);黄芪和红枣用清水浸泡20-30分钟(正常煎中药都需要把药材泡20-30分钟,以便于药性的析出);点火,煮滚了以后转小火煮20分钟以上(不要用电磁炉,要用明火)。
2、功效
黄芪含有丰富的卵磷脂及蛋白质;红枣能生津调节内分泌,促进第二性征发育;枸杞含有大量胡萝卜素、维生素、人体必需的蛋白质、粗脂肪和磷、铁等营养物质。
黄芪,又名黄耆,为植物和中药材的统称。植物黄芪产于内蒙古、山西、甘肃、黑龙江等地,为国家三级保护植物。中药材黄芪为豆科草本植物蒙古黄芪、膜荚黄芪的根,具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌等功效。在中国黄芪的药用迄今已有2000多年的历史,现代研究,黄芪含皂甙、蔗糖、多糖、多种氨基酸、叶酸及硒、锌、铜等多种微量元素。有增强机体免疫功能、保肝、利尿、抗衰老、抗应激、降压和较广泛的抗菌作用。
天气渐渐的寒冷,一些体质比较弱又怕冷的人,已经裹的快像粽子了。怕冷也和阳气不足、气血双虚有关。气血足了,能量也足了,不但不怕冷,脸色也自然红润、有光泽,斑点、疤痕也容易消失。气血双虚的症状:头昏、眼花、畏寒、手脚冰冷、容易疲倦或没有力气、月经不调、低血压等等。常用八珍汤、四物汤、十全大补汤、当归补血汤等来调理。不同的体质其用量和侧重点都不一样。这款黄芪红枣茶,气血双补,操作十分简便,药材只有两味:黄芪和红枣。用量也只是保健量,适合冬季长期饮用。喝法是喝半个月停半个月,最好根据各人的体质来决定喝法。
二、红枣的其他用法
1、生吃
抗敏。最常见的吃法,如果一次吃10个,每天吃3次,连吃几天,就可以对过敏性紫癜有疗效。除困。将大枣洗净,放入带盖子的茶杯中用开水泡15分钟,喝水吃枣,对增强身体免疫力,改善疲困乏力效果明显。
2、煮粥
养血。取粳米100克,大枣3个。常法煮粥,常食可增强人的耐力,有明显的抗疲劳的作用。亦利于健胃消暑。推荐一款药膳.原料包括红枣、猪排骨、糯米、盐等调味料,常法煮粥,温食。常食对有血液病的老年体弱者效果特好,可滋养精血。
3、煲汤
护肝。取花生30克,水煎后,再加入红枣30克,冰糖30克,继续煎汤,每晚睡前服汤吃枣和花生,患有肝硬化、急慢性肝炎或者转氨酶高的人,连续服用30天,可以降低血清谷丙转氨酶水平。
4、熬汤
止咳润肺。将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。具体做法是:取银耳20克、红枣15颗,加冰糖一起煮半个小时左右
5、煮蛋
补血养颜。用红枣加桂圆煮红糖水,打1个鸡蛋,继续用小火煮熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
看到这里你是否恍然大悟,原来平常没有注意过红枣有这么多用处。这次的黄芪红枣茶你有没有学会呢?为了身体健康着想,赶紧自己尝试制作一下吧。我相信你做出的红枣茶一定特别好喝。平时可以试着多做一点分给家里人。但是要记住,红枣吃多了也不行,火气特别重的人也不可以食用的。
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