不熟的枇杷能吃吗,怎么处理,有什么价值
枇杷是一种常见的水果,它不仅能吃还有一些药用价值,很多中药止咳产品都含有枇杷,富含维生素、和其他一些微量元素。轻微咳嗽是可以多吃一下枇杷来代替苦苦的药物,因而很多人都很喜欢枇杷,那么,不熟的枇杷能吃吗?小编这就为大家介绍一下吧。
一、不熟的枇杷可以吃吗
没熟的枇杷不建议吃。虽说吃一两个没熟的可能也没啥问题,也没毒的。但是,没熟的枇杷果,果味酸涩,一般最好不要吃,易伤脾胃,导致腹泻。再说,熟吃枇杷口感不是更好嘛,枇杷果熟后甜酸,味美适口。
二、枇杷没熟怎么处理
可以把熟了的苹果和没有熟的枇杷放在一起在加以密封,要不到好久就可以把枇杷弄熟了,因为熟的苹果要发出乙烯,乙烯可以催熟果实。
特别提醒买枇杷的时候想要买新鲜的话可以看他的枝,如果是绿的话说明很新鲜,如果不是的话那就是没有熟的枇杷。
果子一定要连着毛毛的短果柄一起,不然要不了多久就会烂掉。可以单个用剪刀在短柄靠近果子的地方剪开,就能够缩小存放空间了,但一定不能挤压。受挤压过的果子要尽快吃掉,不然受伤的地方容易发黑。
枇杷如果放在冰箱内,会因水汽过多而变黑,一般储存在干燥通风的地方即可。如果把枇杷浸于冷水、糖水或盐水中,可防变色。
在购买枇杷时,以个头大而匀称、呈倒卵形、果皮橙黄,并且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、无青果为佳。
三、食用价值
成熟的枇杷味道甜美,营养颇丰,有各种果糖、葡萄糖、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效。吃枇杷时要剥皮。除了鲜吃外,亦有以枇杷肉制成糖水罐头,或以枇杷酿酒。枇杷不论是叶、果和核都含有扁桃苷。
四、药用价值
枇杷叶亦是中药的一种,以大块枇杷叶晒干入药,有清肺胃热,降气化痰的功用,常有与其他药材制成“川贝枇杷膏”。但枇杷与其他相关的植物一样,种子及新叶轻微带有毒性,生吃会释放出微量氰化物,但因其味苦,一般不会吃足以致害的分量
相信通过上面的描述我们可以知道不熟的枇杷能吃吗,枇杷富含丰富的维生素,纤维素,具有止咳通肺,养胃降逆,滋阴补阳的功效,可以有效的治疗咳嗽,并且在上文中已经非常详细的介绍了它的功效以及如何食用,大家也可以参考文中的其他做法吃起来哦。
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