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椒盐花生酥的做法,椒盐花生酥怎么做

烘焙3.15W
椒盐花生酥的做法 椒盐花生酥怎么做

朋友不能吃甜的,改方子做的椒盐花生酥,出炉后满屋都是椒香味,吃一口满口花生香,如喜欢吃甜的,可以把盐和花椒粉换成30克细砂糖就成了甜味花生酥。

食材明细

主料
  • 普通面粉 (125克)
  • (50克)
  • 去皮熟花生仁 (50克)
辅料
  • (1克)
  • 花椒粉 (1克)
  • 鸡蛋 (30克)
  • 芝麻 (10克)
  • 鸡蛋液刷表面 (20克)
  • 泡打粉 (2克)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

椒盐花生酥的做法步骤

  • 1、50克油加入蛋液拌勺
  • 2、花生仁用料理机打碎
  • 3、把过筛后的面粉和泡打粉、盐、花椒粉、花生碎拌勺揉成团即可
  • 4、分成13克一个的小块轻捏成球,轻按一下放入烤盘,正好一烤盘的量,表面刷上蛋液,撒上芝麻
  • 5、烤箱预热180度,上下火放入中层烤25分钟
  • 椒盐花生酥的做法 椒盐花生酥怎么做 第2张

    6、成品图