晚餐吃什么呢
俗话说早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃好。这句话并不是没有道理的,晚餐不应该吃过于油腻的食物,从而增加肠胃的负担,特别是在比较晚食用晚餐的时候,为了让肠胃更好的消化需要更加的注意,晚餐吃什么呢,这个问题。
晚餐吃什么呢
一、椒香土豆丝
食材:土豆400克、青椒1个、紫甘蓝30克、胡萝卜50克、干辣椒、花椒粒、生抽、白糖、盐、陈醋、麻油
步骤:
1.首先将去好皮的土豆切丝,泡入清水中、青椒切丝、胡萝卜切丝、干辣椒切节、紫甘蓝切丝。
2.锅中倒入小半锅清水,水开后,倒入土豆丝,焯熟,捞出入凉水。接着倒入胡萝卜、紫甘蓝、青椒,焯熟,捞出。
3.锅中放入油,下入干辣椒、花椒粒,炸香备用。
4.准备好土豆、青椒、胡萝卜、紫甘蓝,倒入适量生抽,加半勺白糖、一勺盐,淋入适量陈醋、麻油,浇上炸好的香油,拌匀,装盘即可。
二、素炒四宝
食材:小南瓜1个、芦笋150克、胡萝卜150克、山药100克、盐、白糖、水淀粉、芝麻油
步骤:
1.首先将小南瓜一开二挖去内瓤,切成三角形的块。芦笋切菱形丁,胡萝卜切菱形丁,去好皮的山药切菱形丁。
2.准备好蒸锅,将摆好盘的小南瓜,放入蒸锅内,隔水蒸十五分钟,蒸熟,取出。
3.锅中倒入小半锅清水,水开后放入两勺盐,下入山药、胡萝卜,焯熟,捞出,再接着下入芦笋,焯水二十秒钟,捞出。
4.锅中倒入油,下入芦笋、胡萝卜、山药,加半勺盐,少许白糖,均匀翻炒后,倒入少量的清水,淋入适量水淀粉翻炒收汁。
5.最后淋入适量芝麻油提鲜味,拌匀,盛入摆好南瓜的盘中,就可以享用了。
三、炸素丸子
食材:胡萝卜1根、五香粉、盐、马蹄粉、鸡蛋2个、面粉、香菜、粉丝
步骤:
1.首先将胡萝卜切细丝,泡发的粉丝切末,香菜切末。
2.准备好碗,倒入胡萝卜丝,加入半勺盐、少许五香粉,搅拌均匀,腌制两分钟。
3.然后放入粉丝末、香菜末,加入马蹄粉,倒入100克面粉,加入两个鸡蛋,拌至有粘性后,将胡萝卜丝用手揉成直径3厘米左右丸子。
4.准备好半锅油,烧至六成热,将丸子逐个下锅,炸至颜色金黄后,捞出摆盘,即可尽情享用。
四、辣椒炒肉
食材:五花肉250克、尖椒200克、青蒜1个、生抽、盐、鸡精
步骤:
1.五花肉半斤洗净。
2.将五花肉切片,用生抽将肉腌制一会儿。
3.准备好辣椒并洗净。
4.将尖椒和青蒜切段。
5.起油锅,下五花肉煸香并出出油。
6.待五花肉八成熟时盛起待用。
7.将辣椒,青蒜入锅煸炒。
8.等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候,下肉一起炒匀。
9.待猪肉熟透后,加入盐、鸡精调味,就可以出锅了。
关于晚餐吃什么呢这个问题,最主要的是以清淡为主。毕竟消化系统在晚餐的时间段里已经没有白天那么强了。因此才会有晚餐要吃少的说法,晚餐只需要吃到八分饱就足够了。在晚餐时间里,吃一些易消化,易吸收的食物更佳。
-
水果干的营养有什么?
美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,但美食还是不一样,很繁杂,种类多样营养丰富,那么中国同样也是一个大国,当然什么食物都会有了,所以我们今天要了解的是,水果的营养,所以关于水果我们要知道,水果干的营养有什么?那么没关系,来看看吧!一、水果干的营养1、能把果皮的纤维...
-
饭前吃香蕉有什么影响
香蕉是我们生活中常见的一种水果,四季皆有,相信很多人都喜欢吃香蕉。香蕉营养丰富,口感柔软、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黄色、表面部有褐色的斑点。我们在吃饭的时候,很多人都会在饭后来点水果,缓解吃饱后的油腻感。但是有人会问,如果在饭前吃水香蕉有什么影响?今天,小编就...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...