萝卜什么季节成熟,成熟了的罗卜该如何保存呢?
萝卜是我们日常生活中特别常见的一种蔬菜,它分为好几种,小编最爱吃的就是白萝卜了,白萝卜不仅皮白,里面的果肉也是白色的,据说可以美容养颜,不知道大家喜欢吃什么罗卜呢,那罗卜什么季节成熟,成熟了的罗卜该如何保存呢,下面小编为大家介绍一下。
一、萝卜什么季节成熟
按照白萝卜和胡萝卜的生长期来看,就不是一年四季都可以收获。在我国,白萝卜的花期是每年的4月份到5月份,萝卜成熟期是每年的5月份到6月份。
胡萝卜分为春,秋两季收获。春胡萝卜在播种60~90天后收获;也就是6月份到8月份。秋胡萝卜则一般在播种后 100天土壤冻结期前收获。8月份到10月份上旬。但是,白萝卜和胡萝卜可以越冬储存,但是,由于储存条件不一,储存质量也不一样,不如,新鲜的萝卜。主要是储存期的水分过多流失。早市或者超市都会有。
二、成熟了的罗卜该如何保存呢
1.水缸外贮藏法:在室内放一水缸,里面装满水,把萝卜堆放在缸的周围,上面再培15厘米厚的湿土即可。
2.泥浆贮藏法:把萝卜削顶,放到黄泥浆中滚一圈,使萝卜结一层泥壳,堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土,效果更好。
3.土坑贮藏法:将新鲜的萝卜削去顶,去毛根,严格剔除带有虫伤、机械伤、裂口和过小的萝卜。挖一个1米见方的土坑,将萝卜根朝上,顶朝下,斜靠坑壁,按顺序码紧。码齐一层萝卜,撒上一层10厘米左右厚的净土,如此交替码放,共码四层。
若坑土过干,可适当喷水湿润。最后一层码好后,要根据气候变化逐渐加厚土壤层,天暖少覆土,来强寒流时多覆土,小寒前后覆土完毕,土厚共1米。质量好的萝卜,入坑前不受热,入坑后不受冻,能贮存到来年3月上旬。
萝卜什么季节成熟,还有成熟了的罗卜该如何保存,大家都了解了吗?其实罗卜真的是一种对人身体健康有益的一种蔬菜,它不仅可以生吃,还可以炖着吃,也可以煮汤吃,最重要的是,它营养价值特别高,对人的身体好,而且价格也不贵,可以说是物美价廉了。希望大家可以多吃蔬菜,多吃萝卜。
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