喝什么茶好,茶的主要成分有哪些
现在正是春天了,不少朋友会在春天犯困打瞌睡。对于上班的人来说,总是想打瞌睡会影响做事效率。这时候我们就需要有些提神的东西来让我们保持头脑清醒。其中茶就是最普遍的选择,中国的茶道文化影响着我们每一个人,每一个中国人都会喝茶。
一、喝什么茶好
喝什么茶取决于取决于咖啡碱的含量高低了,但由于本身茶叶的生物碱的含量就及其微小各茶类之间对比起来就更加相差无几了,不过各茶类的咖啡碱的含量确实不同。
在同样的用量和浸泡时间相同的情况下,金骏眉>红茶>铁观音>岩茶>普洱>茯茶>云雾绿茶>龙井>碧螺春>信阳毛尖>黄山毛峰>茉莉花茶。金骏眉的提神效果最好,而茉莉花茶最小。
二、茶的主要成分有哪些
作为公认的保健饮料, 茶叶具有多种有益成分,主要有茶氨酸、咖啡因、茶碱和茶多酚等。茶多酚具有抗氧化、增强免疫力的作用,茶氨酸具有抗疲劳的作用,而咖啡因和茶碱都是帮助提神的主要成分。
三、茶和咖啡提神有什么区别?
1.从咖啡因含量来看茶大于咖啡
在同等质量下,干茶叶的咖啡因含量是大于咖啡的,但是等量的茶汤和咖啡中,咖啡的咖啡因含量远远大于茶。据美国精品咖啡协会(SCAA)的推荐配方,150mL水搭配8.25g咖啡豆,而用于单杯冲泡的茶叶量普遍只有2到5g左右。
2.茶的种类和制作工艺不同
我们日常饮用时,茶水的咖啡因含量是低于咖啡饮料的。咖啡里的咖啡因的含量差异较大,这主要取决于咖啡豆的种类以及咖啡的烘烤方式。茶中的咖啡因含量主要取决于茶的种类和制茶方法,咖啡因含量高的品类有红茶和乌龙茶。
3.茶的冲泡可以反复
茶叶中的茶氨酸可拮抗咖啡因引起的神经兴奋,所以喝茶的提神效果会比咖啡要缓和一些。最重要的是茶叶可以多次冲泡,咖啡因会被缓慢浸出而被人体吸收,所以喝茶虽不能立即让人感到头脑清醒,但会持续较长时间。相比之下,咖啡会一次性被我们食用,其中咖啡因快速被人体吸收,咖啡因的提神效果较快,持续时间较短。
喝什么茶对于我们来说主要是需要起着什么作用。现在很多人喜欢喝花茶,不仅花花绿绿的很好看,而且酸酸甜甜的好喝。比起单纯的茶的苦涩的味道,花茶也被很多人逐渐当做平时的口粮茶。相对于饮料来说,茶无糖,无脂肪,低热量,非常符合现代的健康标准,所以喝什么茶都是好的。
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