茄子营养好,但哺乳期能吃茄子吗?
为了让宝宝能发育得更好,处于哺乳期和孕期的妈妈们都很注意饮食。茄子,是我们生活中很常见的蔬菜,富含丰富的维生素、蛋白质和膳食纤维,对人体有极大的好处,而且五味兼容,味道鲜美那么,哺乳期可以吃茄子吗?应该怎么吃?下面我们一起来学习吧。
一、哺乳期能吃茄子吗
哺郛期可以吃茄子。哺乳期吃茄子的好处:茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解를,对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜茄子能散血、消脚、宽肠。所以,大便于结、痔痞出血以及患湿热黄疸的人,多吃些茄子,也有帮助,这对于哺乳期妈妈来说可以帮助排便,可以选用紫茄同大米煮粥一起吃,效果会更好。
哺乳期吃茄子需注意:因为茄子性寒,故身体有消化不良、容易腹泻、脾胃虚寒、便溏症状的哺期妈妈不宜多吃,也容易早晨宝宝腹泻秋后的老茄子,含有较多茄碱,对人体有害,也不宜多吃。茄子的吃法很多,但多数吃法烹调温度较高、时间较长,不仅油腻,营养损失也很大。在茄子的所有吃法中,拌茄泥是最健康的。体质较好的哺乳期妈妈不妨尝试一下。
二、孕妇可以吃茄子吗
茄子性味甘寒,有活血化淤,清热肖肿、宽肠之功效,适用于肠风下血,热毒疮痛,皮肤溃疡等,对内痔便血有很好的疗效茄子还可软化微细血管,防止小血管出血,对高血压、动脉硬化、咳血、紫癫(皮下出血、淤血)及坏血病均有一定防治作用。茄子还具有抗氧化功能,可防止细胞寔变同时部低血液中胆固醇含量,预防动脉硬化可调节血压,保护心脏。另外,茄子对癌症有一定的抑制作用,对痛经、慢性冐炎及胃炎水肿等也有一定治疗作用。
三、茄子的营荞价值
茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、生素以及钙、磷、鉄等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高。每100克中即含维生素P750富克。维生素P能使血管壁保持弹性和生理功能,保护心血管、抗坏血酸,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能,防止硬化和破裂,所以经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癡。保护心血管、抗坏血酸:此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口意合的功效。
根据以上所述,哺乳期能吃茄子吗?这个问题我们已经大致有了答案。茄子虽然是家常蔬菜,对于产后的产妇来说,是可以食用的,但茄子是属于凉性的,不能多食,加之如果烹调方法不当,营养损失也大,不但不能补充营养,反倒损害身体,所以哺乳期妈妈们最好根据个人体质情况而定,不能盲目吃过多的茄子,
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