你竟然不知道,人参陈皮还有这功效
俗话说得好:“百年陈皮,千年人参”,人参和陈皮一直都是人们喜爱的养生滋补品。人参自古誉为“百草之王”,而“一两陈皮一两金”更是对陈皮的高度赞誉。人们对人参和陈皮的评价参差不齐,有的人说人参的功效更胜一筹,而有的人不以为然。所以,人参和陈皮都有些什么功效呢?
一、人参的功效
1、主治大病
人参主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱,神疲脉微;脾气不足之食少倦怠,呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促,咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦,惊悸健忘,体虚多汗;津亏之口渴,消渴;血虚之萎黄,眩晕;肾虚阳萎,尿频,气虚外感。
2、提高脂质代谢,并具有明显降低高胆固醇的作用。
小剂量人参可使麻醉动物血压轻度上升,大剂量则使血压下降。不同的人参制剂对离体蟾蜍心脏及在体兔、猫、犬心脏皆有增强其功能的作用,并可改善其心室纤颤时的心肌无力。
3、降血糖作用
人参中含有人参皂苷和人参多糖。尤其是人参皂苷Rb2有明显的降血糖作用,此外人参多糖(或糖肽类)是人参中另一类降血糖成分。
4、增强机体的免疫功能
人参皂苷和人参多糖是人参调节免疫功能的活性成分,不但对正常人,而且对免疫功能低下的人均有提高免疫功能作用。人参多糖是人参中提纯的高分子酸性多糖,是一种免疫增强剂。经过动物实验和人体临床实验观察,证实能显著增强人体免疫力,对恶性肿瘤有一定的疗效;临床实验可见同样延长病人生存时间,提高机体细胞免疫功能,且减轻放疗的毒副作用,加快损伤组织的修复。经过临床观察证实:人参多糖有明显的升白细胞作用,与放化疗同时应用,能够减小放疗的毒副作用,预防白细胞减少使病人顺利的完成治疗。应用人参多糖过程中无副作用,证明该药是安全、可靠的。
二、陈皮的功效
1、止咳化痰
以陈皮为主要成分配制的中成药,如川贝陈皮、蛇胆陈皮、甘草陈皮、陈皮膏、陈皮末等,是化痰下气、消滞健胃的良药。加入冰糖达到化痰的效果更佳。
2、消积食
它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,增加食欲。
3、美容养颜
陈皮含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油,可将皮晒干之后和茶叶一起服用,不仅能够提神通气,还能将体内的毒素排出体外,促进体内内循环的协调,皮肤会越来越好。
4、可作调味料
陈皮的苦味可以与其他味道相互协调,因此可以用于烹制菜肴改善味道,不但辟去鱼肉的膻腥味,且使菜肴特别可口;
5、抗炎作用
陈皮煎剂与维生素C、维生素K并用,能增强消炎作用。
三、人参陈皮熬汤
人参陈皮一起熬汤具有抗疲劳作用,其作用机理是通过降低血乳酸产生抗疲劳作用,可以益气活血、治疗气阴两虚、淤血胸闷
人参陈皮都有着非常高的药用价值,越陈的东西,价值越高,功效更是1+1>2!果然“千年人参,百年陈皮”不仅是说说而已,这是万物的自然生长,是一辈传一辈的经验之谈,更是时间的沉淀。时间的流逝并没有带走什么,而是让更有价值的东西留在我们的身边。
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