姜盐茶怎么做,它有什么功效呢
姜盐茶是湖南湘阴一带的传统茶饮,姜盐茶和我们普通平时喝的茶饮不同,它里面不只有茶叶,还有生姜、盐、芝麻、青豆等材料。许多民俗学家认为,岳飞是姜盐茶的创始人之一,所以姜盐茶又叫做岳飞茶。那么,姜盐茶该怎么做的?它又有什么功效呢?
一、姜盐茶怎么做
用料:
姜 盐 花生 芝麻 茶叶
做法:
1、将清水注入瓦罐中烧开
2、将老姜在钵中磨成姜渣与姜汁
3、泡茶时,要先将茶叶放进瓦罐里泡开,然后将盐、姜渣、姜汁倒入罐内,混匀,倒入茶碗
4、抓上一把炒熟的花生、芝麻撒在杯子里,即可饮用
二、姜盐茶功效
1、除烦、醒脑、消疲惫
如果心烦疲倦、口干舌燥,姜盐茶有提伸醒脑,涤烦去疲,生津止渴功效。
2、解油腻
酒足饭饱、口厌肥腻之时,还能醒脾开胃,助消化、消油腻。
3、驱寒保暖
尤其风寒天气,在田野劳动之后喝一杯姜盐茶,更觉得是一种享受。
4、暖脾胃
平时常喝姜盐茶,能收到健脾暖胃,除湿祛寒之效。
5、补气血
姜盐茶还深受产妇喜爱,由于茶中的姜有温经散寒的功能,妇女产后气血多虚,常喝能去瘀血而造新血,乳汁也格外丰沛。
三、哪些人不合适喝姜盐茶
1、脱发者
很多人都认为生姜有生发的功效,可以用来治疗脱发问题。事实上,生姜却是能够加速血液循环刺激毛囊扩张,促进毛发再生。但是脱发属于热性疾病,生姜也属于温性,用生姜治脱发其实是两者相冲突的,所以尽量不要这样使用。
2、阴虚体质的人
阴虚就是燥热体质,表现为手脚心发热,手心有汗爱喝水,经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好,而姜性辛温,阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。
3、肝炎病人
一般情况下,肝炎病人是忌吃姜的,因为常吃姜会引起肝火旺。想要克制吃姜引起的肝火旺,可以同时选择一些可舒肝、理气的食物,比如用山楂、菊花泡泡茶喝,这样就可以消除生姜引起的燥热而不伤身体。
4、内热较重者
如患有肺热燥咳,胃热呕吐、口臭,痔疮出血,痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜。如果是热性病症,食用生姜时一定要配伍寒凉药物中和生姜的热性。
通过以上的了解,姜盐茶怎么做?姜盐茶和我们普通的茶叶的做法是不一样的,我们普通的茶叶就用开水冲泡就行,但姜盐茶需要用瓦罐熬制而成。姜盐茶具有驱寒保暖、解油腻、除烦、醒脑的作用,但是脱发者、肝炎病人、内热较旺者都不建议使用,以免会加重病情。
-
水果干的营养有什么?
美食和手机、电脑一样,都非常让人沉迷,但美食还是不一样,很繁杂,种类多样营养丰富,那么中国同样也是一个大国,当然什么食物都会有了,所以我们今天要了解的是,水果的营养,所以关于水果我们要知道,水果干的营养有什么?那么没关系,来看看吧!一、水果干的营养1、能把果皮的纤维...
-
饭前吃香蕉有什么影响
香蕉是我们生活中常见的一种水果,四季皆有,相信很多人都喜欢吃香蕉。香蕉营养丰富,口感柔软、香甜,成熟的香蕉,表皮呈黄色、表面部有褐色的斑点。我们在吃饭的时候,很多人都会在饭后来点水果,缓解吃饱后的油腻感。但是有人会问,如果在饭前吃水香蕉有什么影响?今天,小编就...
-
胃炎能吃饼吗,胃炎的饮食治疗
还是可以吃的,但是要适量的食取才是,胃炎大都是由于暴饮暴食、不良饮食习惯或环境因素、物理因素等等一些因素造成的,因此上我们需要的饮食上多做调整。一些粗糙与刺激性食物、饮食中高盐和缺乏新鲜蔬菜水果、药物尽量避免不要再去食用,我在一本权威书上看过关于胃...
-
猪皮有什么功效
猪皮有延缓衰老的作用,中医上认为,它可以滋阴补虚,清热利咽,但是很少人食用,其实经常食用猪皮可以防癌,还有美容的作用。那么,接下来就简单的介绍一下猪皮有什么功效?以及在家庭中食用猪皮的几种做法,一起看看吧。猪皮有什么功效1、补血对于自身就患有贫血的人群,可以适...