这些减肥面食能帮助我们变瘦哦
现在真是全民减肥的时代,不管男女老少都开始减肥,人们都开始注重运动,其实在饮食方面也要很好的克制住,很多人都认为减肥期间不能出面食,因为你含有大量的淀粉,其实不然,很多面食是可以达到减肥的功效的。今天我们就来学习一下减肥面食的做法。
荞麦面
荞麦的含有的烟酸成分能促进机体的新陈代谢,有利于减肥,荞麦还有“消炎粮食”的美称,这得益于荞麦中的某些黄酮成分,可以帮助我们调理肠胃,缓解便秘,荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维,是白面的10倍,这些特性让荞麦面成为了很适合减肥面食。
一、酸辣荞麦面
准备食材:荞麦面100g、红辣椒2小根、黄瓜丝。米醋、生抽、糖、盐、辣椒油。
1、红辣椒洗净后斜切成片;
2、锅中加清水,此时荞麦面一起放入,开大火煮开即关火;
3、焖5分钟左右,至面条能轻松夹断即可;
4、捞出荞麦面沥干水份,调入米醋2汤匙、生抽2茶匙、糖一茶匙、一点点盐、一小勺辣椒油拌匀,再加入辣椒片、黄瓜丝、拌匀即可。
二、玉米面
玉米面中含有亚油酸和维生素E,降低人体内胆固醇水平,有利于减肥,米面中含丰富的钙,钙质可以在消化的过程中阻挡脂肪的吸收,让脂肪以便便的形式排出体外,玉米面还含有微量元素硒,能加速人体内氧化物分解,达到抗氧化的作用,长期吃对可以抗衰老,玉米面中丰富的膳食纤维,能促进肠蠕动,缩短食物通过消化道的时间,减少便秘的发生。
三、奶香枣窝头
准备食材:玉米面250克、普通面粉50克、红枣8粒、牛奶165克
1、把玉米面和普通面粉混合均匀;
2、红枣洗净去核切碎备用;
3、煮牛奶至微沸,加入到混合好的玉米粉里,用筷子搅拌成块,放入切碎的红枣小块;
4、和面成团,把玉米面分成小块,约70克一个;
5、把面团捏成窝头状,依次做好所有的枣窝头,放入蒸笼里;
6、热水上屉,蒸15~20分钟即可。
四、魔芋面
魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力,有超过任何一种植物胶的粘韧度, 可填充胃肠,消除饥饿感,又因所含热量微乎其微,基本为0,故可到减肥的目的;值得一提的是,魔芋中含有一种凝胶样的化学物质,这种凝胶被人吃入体内后,能在肠壁上形成一层膜,阻碍各种有害物质,特别是致癌物质的吸收,所以魔芋又被称为“防癌魔衣”。
五、酸辣魔芋面
准备食材:魔芋粉、葱、姜、大料、花椒、豆瓣酱、陈醋。
魔芋粉、葱、姜、大料、花椒、豆瓣酱、陈醋。
1、锅中加入少量油,下葱蒜大料花椒爆香,放入过水的豆瓣酱,加入适量清水,做成汤汁;
2、将魔芋粉放入汤汁中,加入适量的青菜,煮熟;
3、出锅前倒入陈醋,撒上香葱即可。
荞麦面和玉米面都能帮助我们减肥哦,在学习了今天这篇文章之后,相信很多人对减肥饮食都有了新的认识,减肥期间其实是可以吃面食的哦,有的人说减肥期间不能吃面食,其实有很多面食能够帮助我们减肥,减肥面食补充我们身体能量,让我们开心的开始减肥吧。
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