谷物大米哪里的最好吃
作为中国人,我们就是吃五谷杂粮长大的,当然五谷里面就包含有谷物大米,一提到大米,相信大家不会陌生,它是我们餐桌上最常见的一种食物了,也是中国人民食用最多的一种主食。和面粉一样,大米也可以做成各种各样的主食,但是谷物大米哪里的最好呢,跟小编一起来看一下。
谷物大米哪里的最好吃
1.黑龙江五常,提到五常大米对于喜欢吃大米的朋友大家应该都非常熟悉,尤其是在北方,五常大米是最受欢迎的种类,在很多人的印象中,南方人比较喜欢吃大米,而北方人比较喜欢吃面食,并且南方被誉为鱼米之乡,理应南方的大米口感和品质更好,其实不然,东北特殊的土壤和气候非常适宜大米的生长,所以这里有着品质非常好的大米,在东北有很多非常知名的大米产地,但是五常的大米是其中最为知名的,在古时候作为贡米的五常大米,口感要比其他的地方的大米更好,口感更好,最为适合蒸米饭,蒸出来的米饭没菜都能吃上两碗。
2.河北御田,相比其它地方,河北食用大米并不多,而且也很少种植大米,但是在河北却有着咱们国内最贵的大米品种,那就是这种胭脂米,和它的名字一样,这种大米的样子和颜色非常的漂亮,有一些像我们吃的黑米,但又不是黑米,它的颜色呈现红色,而且颜色深浅不一,大米的颗粒也是非常的少,这种大米的历史非常悠久,但是因为种植难度很大,而且对于土壤和气候要求比较严格,目前也只有河北玉田这一个地方才可以种植,而且产量非常的少,胭脂米不但漂亮,口感非常的独特,营养价值比普通的米要高,同样价格也非常感人。
3.新疆伊犁,在大多数人的印象中新疆很少食用大米,而是食用和大米类似的青稞等谷物,但是因为新疆等地特殊的气候,加上充足的光照,这种产自新疆伊犁的河谷大米品质非常的不错,口感极佳,蒸出来的米饭香糯弹牙,非常的好吃,而且河谷大米生长在天山脚下,用融化的雪水灌溉,污染很小,这个地方昼夜温差很大,所以河谷大米的淀粉含量非常的高,口感更加的香甜,营养价格也很高,品质自然不用多说,非常的受欢迎。
4.江西万年,江西的气候非常适宜大米等农作物的生长,这种产自江西万年的万年贡米,有着上千年的种植历史,在古时候也是作为贡米,也是现在国宴的指定用米,可见品质非常的高。相比其它的大米,万年贡米的颗粒更大,口感更好,大米的色泽更加的透亮,颗颗饱满,口感弹牙软糯,不但可以直接蒸制米饭食用,也是很多美食必不可少的原理。而且蛋白质含量非常的高,是不可多得的高品质大米,受到很多人的欢迎,但是万年贡米对于种植技术要求很高,所以产量也相对较低,一年才可以种植一季。
5.江苏,江苏历来都是咱们国内大米的主产区,江苏每一个地方种植的大米品质都非常的不错,其中最为好吃的就属江苏的南粳大米,江苏的大米米粒晶莹饱满、香味浓郁、软硬适中等特点,更为重要的是产量大,品质稳定,价格便宜实惠,受到很多人的欢迎,江苏的南粳大米蒸出来的米饭晶莹剔透,口感柔软滑润,富有弹性,冷而不硬,营养价值很高,非常的常见,很轻易的就可以吃到,也成为南方很多地方吃大米的首选。
以上就是我为大家介绍的中国最好的生产谷物大米前五名,当然也不能说其他地方产的大米,就不好,只是相比较而言罢了。因为不同地区的气候环境不一样,所以生产出来的大米也会有所不同,但是不管怎么样,我们都还是喜欢吃大米,谷物大米还是我们最喜爱的主食之一。
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