苋菜和虾可以一起吃吗,苋菜还有哪些吃法呢
苋菜和虾是我们生活中常见的食物。苋菜是一种营养很高的蔬菜,含有大量的维生素c和胡萝卜素,有清热解毒、利尿通便的作用。虾是海鲜类,虾的营养丰富,而且极易消化,可以起到补钙镇静的作用。大家都知道食物有相克的道理,很多食物在一起吃会有不良反应。那么苋菜和虾可以一起吃吗,苋菜还有哪些吃法呢,小编带你了解一下吧。
苋菜和虾可以一起吃吗,苋菜还有哪些吃法呢
一、苋菜和虾可以一起吃吗
苋菜和虾中同时含有大量的钙质,可以增强人们的体质,强化人们的神经系统,而且还可以强健骨骼,保障牙齿健康。两者都是我们桌边的美食,在一起吃是不会有什么副作用的,有很好的强身健体的效果。并且两者一起吃营养更丰富。
二、苋菜的吃法
1.凉拌苋菜
需要的材料:苋菜,鸡精、大葱、大蒜、生抽、芝麻、香油、辣椒油、食用盐
制作方法
(1)大蒜切成蒜末,大葱切成葱末待用。苋菜洗净后待用。
(2)取一个锅放入清水,水烧开后放入苋菜焯烫后捞出。
(3)焯烫好的苋菜放入水中过凉。挤干水分然后切成段待用。
(4)取一个大碗依次放入苋菜、蒜末、葱末、食用盐、鸡精搅拌均匀后盛在盘子中。
(5)取少量芝麻撒在拌好的苋菜上面即可食用。
2.清炒苋菜
需要对材料:苋菜、食用油、食用盐、大蒜、鸡精
制作方法
(1)苋菜去除老根,反复冲洗干净,然后切成段备用。
(2)大蒜剁成蒜蓉待用。
(3)取一个锅,放入食用油,油热后放入蒜蓉煸炒。
(4)把苋菜放入锅中翻炒,苋菜变软后加入食用盐和鸡精,最后淋上几滴香油翻炒均匀即可。
苋菜是市场上常见的蔬菜,不仅营养而且制作起来也非常简单。人们常吃苋菜还有减肥瘦身的作用。同时,苋菜是可以生吃的,但是小编不建议生吃,因为生吃不利于身体吸收反而会增加肠胃负担,引起肠胃不适。
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