法国红酒等级是怎么分的,来看看
平时喜欢喝红酒的朋友应该对法国红酒非常熟悉,法国红酒在红酒里非常有名。而且它的种类也非常丰富,提供给不一样的消费人群,今天我们就来给大家介绍一下法国红酒等级,看看都有哪些好喝美味的法国红酒。
一、法国红酒等级
1.日常餐酒
法国红酒分为四个级别,首先是日常餐酒,日常餐酒的产量大约占法国的葡萄酒总产量的40%左右。日常餐酒的瓶子上一般没有标明葡萄的种类和年份,最低酒精含量不得低于8.5%摄氏度,也不能够超过15%摄氏度,可以由产自不同地区的多种葡萄进行调制而成。
2.地区餐酒
地区餐酒的产量比较小,约占法国葡萄酒总产量的15%。地区餐酒是会限制葡萄酒的产地的,一般是法国境内产的葡萄做的酒才叫做地区餐酒。地区餐酒的瓶子上也没有标明葡萄的种类和采摘的年份。使用的葡萄一定要是法国本产区内采摘得到的。
3.优良产区酒
它的产量是非常少的,只占了法国葡萄酒总产量的2%。优良产区酒是普通地区餐酒到地区餐酒过度的一个级别。酒的品质比较良好。
4.法定产区酒
法定产区酒的产量最高,占法国葡萄酒总产量的35%。是法国葡萄酒的最高级别。酿酒的葡萄品种,酒精度都有着明确的限制,而且要经过正式的品尝才能上市。
二、挑选法国葡萄酒的方法
1.首先要看葡萄酒的年份,法国红酒在选择的时候不一定只看等级,而是要葡萄的质量,葡萄的质量和葡萄的颜色有明确的关系。一定要查看一下红酒的年份,好的年份酿造出来的葡萄酒口感才会好。
2.另外是要看葡萄酒瓶的外观,看酒瓶的标签印刷是否很清楚,也要看酒瓶的条形码,酒瓶条形码如果是三开头的,就说明是原装进口的,六开头的说明是在国内罐装的。
3.还要注意看葡萄酒的颜色是否是自然的,如果表面上有不明悬浮物千万不要购买。但是如果葡萄酒瓶底有少量的沉淀是正常的,这是天然的葡萄果粒的沉淀。
4.有的刚开始接触葡萄酒的朋友会觉得自己购买的葡萄酒比较酸,这种酸度源于葡萄浆果,但是如果是上好的葡萄酒的话。酒的酸度应该是平衡的,这需要细细的品尝了,太酸的酒其实是不好的。
文章非常详细的给大家介绍了法国红酒等级,如果你喜欢喝红酒,对红酒有研究的话,不妨就仔细看看今天这篇文章的介绍,一定是受益匪浅。而且法国葡萄酒在挑选的时候也是有很多技巧的,文章也给大家详细介绍了。
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