吃面包容易长胖吗
经常有些上班族,学生族因为早上赖床,来不及吃早饭,匆匆吃几口面包饱腹,并长此以往的形成习惯。有些减肥的女士就有问题出现了,吃面包容易长胖吗?到底应该怎样健康安全的吃面包才能将面包的营养价值发挥到最大?一起跟小编去看看。
吃面包容易长胖吗
面包热量高,食量过多,就会发胖。早餐期间可以选择全麦面包,相对而言,热量较普通面包小,只要控制好量就不会很容易长胖的。面包是一种高热量的食品,因为它的口感好而果腹感不强,有的人可以一口气吃几个。即使是当做早餐,面包的热量是不容忽视的。
面包里除了含有大量淀粉,还有油脂和蔗糖。淀粉被吃下去后会转化成糖。而用于面包调味剂的蔗糖,除了提供热量以外就没有别的营养了。而且含糖多的面包很容易消化,不耐饱。如果只是吃一团白面,热量其实不高。但是面包在制作过程中添加了很多高热量、高脂肪的东西,例如:奶油、黄油、起酥油。面包的高热量不是因为淀粉,而是因为油脂。面包之中高油脂的代表有酥皮面包、甜甜圈、牛角包、丹麦吐司等松质的,有层状结构的面包。而热量较低的有法式面包、俄罗斯面包等一些表皮比较干硬的面包,它们的热量和馒头差不多。因为它们在制作的时候添加了很少糖和油脂,有些甚至还添加了小麦、玉米等高纤维的食物。
不同类型的面包,因为材料和制作方法不同,添加的成分也不同,所以含有不同的热量。即使是最普通的面包,算上全部添加的糖、油、奶粉,100克面包竟然有400~500卡热量。奶油面包等花式软质面包,含油脂10%,糖15%。吐司面包含有的糖和油脂就更多。
吃面包时怎么避免长胖
1、不要在面包上涂抹过多的果酱 很多人喜欢在吃面包的时候涂抹很多的果酱,对于白面包木有什么兴趣,为了让面包更加美味,很多选择涂抹各种果酱,大家不知道的是果酱中也含有很多热量,在吃的时候一定要注意这个问题,一定要配合热量低的食物,如果你不能保证有充足的运动量来搞定这些热量,那么你最好不要食用含果酱多的面包。
2、三明治尽量少吃 夹馅的面包虽然美味,大家大家绝对不能忽略它的热量和油脂量,如果你是一个正在减肥的人,那么建议最好不要食用。
3、要减肥的朋友应该尽量挑选低热量的全麦面包或者五谷面包。
综上所述,面包不同种类的热量不同,对于吃面包容易长胖吗这个问题,易胖人士不要吃入过多的面包,就算热量很低的面包,也会一定程度上转换成脂肪。其次也要注意吃面包的方式,不要抹过多的果酱。
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