孕妇能喝杏仁茶吗,杏仁茶怎么做
我们都知道杏仁是坚果的一种,而且坚果向来都是以优质的脂肪和蛋白质以及维生素著称。也因此,在市场上坚果的价值一直都不算便宜,而且有些坚果也是坚果一道道工序制作出来的。杏仁也不例外,营养又美味,那么作为孕妇可以吃吗,可以喝杏仁茶吗?
一、杏仁茶怎么做
材料:杏仁粉(250克)、鸡蛋(2只)、牛奶(半瓷碗)、冰糖
制作步骤:
1、备一干净的瓷碗,倒入半瓷碗杏仁粉,用牛奶将之开稀;
2、另取一空碗,把2只鸡蛋打成蛋液,加入一点点油,轻轻搅拌出泡泡,备用。3、烧开一锅水,倒入适量冰糖煮成冰糖水;
4、把已开稀的杏仁水缓缓倒入锅里,与冰糖水一并搅拌成糊状;
5、在杏仁茶将近快熟的时候,缓缓倒入一些凉水,令杏仁茶不会太干稠。 6、待杏仁茶重新烧开后,关火之前倒入已经调好的鸡蛋液,搅拌均匀;
7、把煮好的杏仁茶倒入瓷碗里,喝前撒上些许黑芝麻,口感更佳。
注意事项:
1、条件允许的话,可在杏仁茶上加入少量蒸熟烂剁碎的花生仁、桂花花瓣以及红枣,口感会更加丰富。
2、调蛋液时加些许油,可令杏仁茶的口感更香滑。
3、要注意的是,杏仁茶要趁热喝,凉了就喝不出风味。
4、喝杏仁茶一次性不能喝太多,因为这款小吃本身味较甜,吃多了会腻,所以不能用大碗,只能用小碗慢慢呷。
二、孕妇能喝杏仁茶吗
1、杏仁及杏仁茶:因杏仁含有氢氨酸,吃太多会导致中毒现象,孕妇并非不能吃,而是要少摄取.
2、少量吃是可以的,但不可以大量食用.杏仁含有毒物质氢氰酸(100克苦杏仁分解释放氢氰酸100~250毫克.氢氰酸致死剂量为60毫克.甜杏仁的氢氰酸含量约为苦杏仁的三分之一),过量服用可致中毒.另外产妇、幼儿、湿热体质的人和糖尿病患者,不宜吃杏及其制品.
3、可以适当食用杏仁.建议怀孕期间要注意营养的均衡,多吃蔬菜水果,并且要保证充足的蛋白质等营养的摄入,可适当补充一些维生素和矿物质等,有益于胎儿和母体健康.还有一点就是要注意孕期保健,多休息,适当活动.并定期到正规医院进行产检等.
杏仁茶的制作方法其实并不难,平时没事的时候都是可以做着来喝的,所以很多人也比较喜欢,那么孕妇能喝杏仁茶吗?答案是可以的,但是作为一名孕妇,很多东西都是不宜吃太多的,适量就好,杏仁茶也不例外,所以一切恰到好处才是最好的哦。
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