青菜要放冰箱保存吗？

夏天快到了，天气也越来越炎热起来了，相信很多人会像小编一样将新买的果蔬放进冰箱里冷藏保鲜，但是也有些人认为青菜不需要放进冰箱里保存，那么接下来我们就来讨论一下青菜要放冰箱保存吗？

一、青菜要放冰箱保存吗

其实夏天的时候大家跟小编都会经历一个小问题，就是昨天刚买的青菜第二天就已经焉了，焉了的青菜在吃的时候口感就已经没有刚开始买的时候好吃了，在过久一天，有些青菜就已经开始变质腐烂了。但是如果我们将新买的青菜放进冰箱里保存，那么青菜的保质期比不放在冰箱里青菜的保质期要久的多，尤其对一些家庭成员比较多，或者一次要买比较多青菜的人来说，将青菜放进冰箱里保存是一个很好的选择。

二、青菜如何放冰箱保存

如果想要放进冰箱里的青菜更好的保鲜的话，其实也是需要一些小技巧的。

首先青菜是需要放进冷藏里保鲜的，千万不要放进冷冻里，放冷冻里青菜是会冻坏的；其次是如果将青菜的根部放进冰箱里，将青菜的菜叶放在比较外面的地方，这样子青菜能更好的保鲜；还有就是如果买来的青菜有一些虫叶、烂叶、或者比较脏的叶子清理一下在放进冰箱里保存会更久。

以上就小编给大家介绍的青菜要放冰箱保存吗以及青菜如何放冰箱保存，如果大家是家庭成员比较多，一次性需要购买比较多青菜的情况，那么将青菜放进冰箱保鲜是一个不错的选择。