近期草鱼价格走低原因
草鱼养殖户近期赔本,许久没有利润进账了,草鱼价格走低令养殖户头痛,其原因是什么?小编来帮大家梳理一下。
近期草鱼价格走低原因
1.首先,草鱼存塘量大大增加。由于草鱼的消费对象主要是大排档、烧烤店等相对低档的餐饮场所,而由于新冠疫情对这类餐饮店的影响以及外来务工人员的复工情况还不是很明朗,致使草鱼销量大大减少。在连续亏损的情况之下,草鱼养殖户们的积极性降低,反向影响了上游鱼苗供给的数量,苗种供应也减少了数成。还有一点就是,草鱼饵料提供量减少。饵料运输受限,导致对草鱼的投喂量减少,成活率也相对降低,养殖户成本增加,养殖的对象也会逐渐转移。以上皆是近期草鱼价格走低的主要原因。
2.但是无论价格如何,却不耽误我们享用以草鱼为食材的各式美味菜肴,例如可以用草鱼炖豆腐汤,红烧草鱼,水煮鱼,剁椒鱼头等等。优质草鱼肉质细腻,口感爽滑,剁碎制成鱼滑或者鱼丸,用来做鱼丸粗面还有涮火锅都是不错的选择呢。
草鱼的价格还不贵,在市场上也随处可见,简单的草鱼可以被做成各式各样的佳肴,小编说到这里都流口水了呢!
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