野生蜂蜜的价格是多少一斤,如何鉴别野生蜂蜜
在生活中,很多人都喜欢泡蜂蜜水来喝,蜂蜜可以养颜美容,提高我们的免疫力,因此备受大家的喜爱。当然市面上有很多品种的蜂蜜,购买蜂蜜的朋友也需要多注意,不要买到假蜂蜜了。那么你知道野生蜂蜜的价格是多少一斤吗?我们又该如何鉴别野生蜂蜜?
一、野生蜂蜜的价格是多少一斤
据了解,真正的纯野生蜂蜜在农村一般是在120左右一斤,在大城市里面应该在200多一斤,具体价格一般都是根据当地的消费水平而定的。目前在四川内差不多都是在150左右一斤,不过个人建议大家还是去农村地区购买,如果是从超市或者一些某宝店,估计很难买到真正的。
二、如何鉴别野生蜂蜜
1.闻味
单花蜜有本植物特有的花香味,混合蜜有天然的花香味气息,假蜂蜜有的是蔗糖味,有的是香料味。
2.眼观
(1)看蜜的浓度,取一根筷子插入蜜中,垂直提起,浓度高的蜂蜜往下淌的慢,粘性大可拉丝,断后可收缩成蜜球,假蜂蜜或浓度低的蜂蜜则反之,即便能拉长丝,断丝也没弹性,不会收缩成蜜珠。
(2)可取一滴蜂蜜滴在报纸上,浓度高的纯蜂蜜是半球状,不易浸透报纸,浓度低的或假的蜂蜜容易浸透报纸。
(3)取一杯水,加入少许蜂蜜,真正的蜂蜜会很快沉入杯底,不易融化,用筷子慢慢搅动时,会有丝丝连连的现象,如果是假蜜,则很快就会溶到水里。
(4)看结晶,蜂蜜的结晶与其植物的种类和温度有关,一般纯天然的蜂蜜在13--14摄氏度时容易结晶,能够全部结晶的蜂蜜一般含水分低,浓度高,不容易变质,所以是优质蜜。结晶的纯的蜂蜜用手搓捻,手感细腻,无沙粒感,假的蜂蜜,不易结晶,或者沉淀一部分,沉淀物是硬的,不易搓碎。
3.口感
纯正天然的蜂蜜,味道甜润,略带微酸,口感绵软细腻,爽口柔和,喉感略带辣味,余味清香悠久,搀假的蜂蜜味虽甜,但夹杂着糖味或香料味道。喉感弱,而且余味淡薄短促。
上面小编说了野生蜂蜜的价格是多少一斤了,那么就会有人觉得为什么野生蜂蜜的价格不一呢?那么平时我们该怎么辨别真假蜂蜜呢?上面也说了,从闻味、眼观、口感这几个方面去辨别真假蜂蜜。当然,野生蜂蜜由于价格贵,很多不良商贩制作假蜂蜜可以说能以假乱真了,大家购买蜂蜜一定要谨慎了!
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