羊奶好还是牛奶好

随着人们生活水平的逐渐提高，物质生活的富足使人们也渐渐开始关注饮食我文化，什么东西该吃，什么东西不该吃，都是有讲究的。在满足了基本的温饱后，就要逐渐注重营养，而人们补营养的首选，我想就是喝奶了。说到奶，可能大部分人都想到的是“牛奶”，然而随时代发展，“羊奶”也渐渐进入人们的生活，那么，到底是牛奶好还是羊奶好?这也成了人们一直争论不休的话题。本文就带领大家一起来看看，到底是牛奶好还是羊奶好。

一、牛奶好还是羊奶好

说到羊奶和牛奶，人们在生活中更多的选择了喝牛奶。但这并不意味着羊奶的营养价值低于牛奶。恰恰相反，在羊奶好还是牛奶好的争议上，营养学界已经普遍认为羊奶优于牛奶，并把“奶中之王”的称号授予了羊奶。下面，我们就来看一下，羊奶到底有何特别之处。

1、羊奶比牛奶好原因一

在营养物质比较上，牛奶几乎全面处于劣势。羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高，特别是维生素B和尼克酸要高1倍。每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。只是在铁含量上，羊奶略低于牛奶。这也解释了在欧洲，为什么鲜羊奶的价格会是鲜牛奶的7倍以上。

另外，羊奶偏碱性，经常饮用对维持机体酸碱平衡具有积极作用。羊奶中含丰富的ATP和CAMP，它们是细胞的核心物质，具有多种调节功能，维护着脏器组织正常的生理功能，这是羊奶在营养保健上的独到之处。

2、羊奶比牛奶好原因二

羊奶的营养价值还体现在MBP的含量上。MBP是存在于乳清中的蛋白质，在普通牛奶中含量很少，1克中仅含二万分之一。而羊奶含有丰富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳铁蛋白，促进骨骼生长的作用优于牛奶。在日本，添加了MBP的食品在日本属于特定保健用食品，需要得到政府的批准，而羊奶则天然含有MBP，不枉它“奶中之王”的称号。

3、羊奶比牛奶好原因三

对于羊奶的营养价值，无需再多说什么，相信你对羊奶好还是牛奶好已经有了自己的判断。如果经济条件允许，建议你还是饮用羊奶，让身体得到更充分的营养。

二、除了喝鲜奶还能喝什么

我们平常除了喝新鲜羊奶和牛奶外，还可以和羊奶粉和牛奶粉哦，奶粉的营养价值也是和鲜奶差不多的。

看了这篇文章，我想大家对牛奶和羊奶的价值有了一个大概的认识了，综合各方面考量，我们发现羊奶比牛奶好点儿。其实不管是什么奶，它都有自己独特的营养价值，所以喝了总归是没有坏处的，建议大家在平常的生活中，要多多引用新鲜奶，既能补充身体所需要的钙、铁等营养元素，还能使我们的皮肤更光滑细腻，所以，每天一杯奶，健康生活，从今天开启!