月饼有多少口味

过不了多久就要迎来一年一度的中秋节了，这是个合家团圆的节日，在这天全家人其乐融融的再一起吃团圆饭，在这庆祝团圆的时候，怎么少的了象征团圆的月饼。那你知道月饼有多少口味吗?

月饼有多少口味

月饼，我们每年都会吃，但是你知道月饼有多少口味吗?其实就现在的食品发展看，月饼已经有了各种各样的口味，不过我从传统口味和新式口味中总结了几种现在比较常见的。

一、传统月饼种类

1.莲蓉月饼，是是市面上常见的月饼，主要以莲蓉和蛋黄为馅料。莲蓉月饼皮薄油润、饼馅润滑甘甜，甜味沁人心脾，它可是中秋月饼的经典品种。

2.鲜肉月饼，江浙沪一带的特色小吃。从名字就可以知道，月饼的馅料是由一大团鲜肉组成，皮脆而粉，又嵌入了几分韧，浓郁的肉汁慢慢渗透其中，可谓是月饼中的一绝。

3.栗蓉月饼，采用板栗作为馅料的主要原料，板栗含有丰富淀粉和矿物质，但是脂肪量却比其他坚果要低，相对于更为健康。

4.豆沙月饼，是将红豆蒸熟打烂后加入白糖翻炒，然后将会制成的豆沙作为馅料的月饼。豆沙月饼口感也十分出色，具有浓郁的豆香风味，吞咽是也不会有其他月饼粘喉咙的不适感。

5.五仁月饼，是由多种不同的馅料制成的。其中的馅料原料一般有核桃仁、花生仁、松子仁、芝麻仁等，有的地方还会放一些甜冬瓜条，这些有着圆满、和谐的意义。

6.玫瑰鲜花月饼，采用上等的玫瑰用料让我们品尝的时候能感受到玫瑰的香味，使人心旷神怡。

二、新式月饼种类

1.冰皮月饼，其特点是月饼的皮无须经过烘烤，冷冻后即可食用。冰皮月饼主要以透明乳白色表皮为主，不过也有红、绿等多种颜色。其口味也各有不同，外表也各有趣致。

2.冰淇淋月饼，完全是由冰淇淋作为馅料制作而成。不过用的是月饼模子。

3.果蔬月饼，其特点是由果蔬作为馅料，它的馅心香软，风格各异。果蔬月饼的馅料有哈密瓜、凤梨、荔枝、草莓、冬瓜、芋头、乌梅、橙等，又加以果汁或果浆，使其具有更清新爽口的风味。

以上的月饼种类是一些比较常见的，但是除了上述月饼口味，还有很多其他口味的月饼也是很好吃。不过要看个人，毕竟每个人的口味不同，喜欢的月饼也会有所不同。我个人还是比较喜欢传统口味的莲蓉月饼，那种入口即化的口感是让人难以忘怀的。